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楊梅的功效 這種水果增加食欲的效果好(2)

  4.待水顏色變深,冰糖融化即可。

  5.然后放涼后再冰箱了冰鎮(zhèn)一下,就可以了。

  楊梅干

  再也不用去超市買了,自己做的放心。

  1.楊梅用流水沖洗干凈后,用淡鹽水浸泡,再?zèng)_洗干凈,瀝水備用。

  2.冰糖和水倒入鍋中,開火,化開冰糖。記住這個(gè)水不要太多哦,半碗左右就好,加多了就是自己給自己找麻煩呀,嘻嘻。

楊梅用流水沖洗干凈后,用淡鹽水浸泡

  3.放入楊梅,中小火熬煮,熬煮的過程要輕輕翻動(dòng),注意不要把果肉翻散。這個(gè)過程需要耐心哦,因?yàn)榘局蟮脑挘终舭l(fā)快一些,完全靠微波爐很難干的。

  5.然后盛出楊梅,微波爐中火10-15分鐘,記得隨時(shí)觀察,不要糊了。

  6.放涼,備用。放涼后,楊梅會干癟一些,不用在意。

  7.撒上白砂糖,拌勻,就可以吃了。

  楊梅的禁忌

  1.黃瓜

  黃瓜中含有一種物質(zhì)叫做維生素分解酶,可是楊梅中卻含有豐富的維生素C,如果黃瓜和楊梅一起食用的話,楊梅含有的維生素C會遭到黃瓜中維生素分解酶的破壞,會降低楊梅含有的營養(yǎng)價(jià)值。

  2.海鮮

  楊梅中含有豐富的維生素C,100克楊梅中含有9毫克維生素C,而維生素C會與海鮮中含有的砷類物質(zhì)發(fā)生反應(yīng),生成三氧化二砷,也就是所謂的砒霜。當(dāng)然量少的話,人體自身是可以排出這些毒素的,但是沒有必要給自己的身體額外增加這樣的工作量,完全可以分開食用。

  3.牛奶

  楊梅含有豐富的果酸,果酸中含有蘋果酸,檸檬酸,草酸,乳酸等等,而楊梅中的果酸是會和牛奶中的蛋白質(zhì)發(fā)生作用,使牛奶中的蛋白質(zhì)沉積凝固,從而導(dǎo)致牛奶中蛋白質(zhì)的不易被人體消化吸收,還有可能造成腸胃不適。

楊梅含有豐富的果酸

  4.蘿卜

  楊梅含有豐富的植物色素,而植物色素與蘿卜一起被攝入人體內(nèi),在腸胃內(nèi)消化分解時(shí),會產(chǎn)生一種物質(zhì),而這種物質(zhì)會抑制甲狀腺的功能,有可能會誘發(fā)人體甲狀腺腫大。

  5.大蔥

  楊梅與大蔥同時(shí)食用的話,有可能會發(fā)生一些化學(xué)反應(yīng),然后對人體產(chǎn)生一些不良影響。

  結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了楊梅的功效,我們現(xiàn)在對楊梅應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃楊梅的朋友在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn),它能夠?yàn)槲覀兊纳眢w補(bǔ)充需要的營養(yǎng)物質(zhì),對于預(yù)防一些疾病還有不錯(cuò)的功效,是一種很好的水果。

楊梅的功效 楊梅的吃法 楊梅的禁忌 
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