4、趁蒸的間隙,將芒果肉切成細(xì)丁,后面包起來會方便好多
5、蒸好的熟粉取出后,用筷子分切成均勻的等分,方便等下包入芒果粒
6、熟粉放置到半溫?zé)岬臅r候,兩手帶上一次性手套,并在手套抹上一層薄薄的黃油,取一塊熟粉,兩手掌盡量壓平壓薄
7、包入芒果粒,收口捏圓,在椰蓉上滾一圈,讓面團(tuán)周圍都均勻粘上椰蓉
8、將包好的糯米糍放在紙托上,并放入冷藏室凍上2個小時即可
二、芒果布丁
食材
芒果200g,吉利丁片1片,牛奶50g,白砂糖25g,淡奶油35g
做法
1、芒果去皮切丁放入榨汁機(jī)中,淡奶油也放入攪拌機(jī)中,和芒果攪拌成果泥
2、吉利丁放水里漲發(fā)好拿出備用
3、牛奶和砂糖高火微波90秒,取出放入吉利丁片,攪拌使之溶化
4、牛奶冷卻之后,將芒果倒入牛奶中混合均勻
5、裝入模具中,正好有吃剩的果凍盒當(dāng)模具了,放入冰箱冷藏至凝固即可
1、與大蒜等辛辣食品一起食用
大蒜、辣椒等食材本身就會對食道及胃部產(chǎn)生一定的刺激作用,再食用芒果相當(dāng)于雪上加霜,會大大增加過敏概率,長期服用會導(dǎo)致皮膚變得蠟黃。
2、皮膚病及腫瘤患者禁用
芒果性帶濕毒,不僅會利于細(xì)菌和病毒的生長,為其提供適宜的條件,而且會與病人自身服用的藥物相克,傷害可顯而知。
3、糖尿病患者應(yīng)少食用
芒果為熱帶水果,含糖量高,會增加糖尿病患者的血糖值。
結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了芒果的功效,我們現(xiàn)在對芒果應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃芒果的朋友在平時可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn),它能夠為我們的身體補(bǔ)充需要的營養(yǎng)物質(zhì),對于預(yù)防一些疾病還有不錯的功效,可以說是很好的一種食物了。