哈密瓜是一種很常見的水果，它味道很甜，所以大家會經(jīng)常購買，食用之后可以為我們的身體帶來很多的好處。生活中關(guān)于哈密瓜的做法有很多，做出的食物都比較美味，不過我們知道食用哈密瓜的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。

　　哈密瓜的好處

　　1、哈密瓜有助于預(yù)防貧血

　　在生活中我們多吃一點哈密瓜是可以幫助預(yù)防貧血的，哈密瓜會有這樣的功效，主要是因為它本身含有豐富的鐵鐵元素，哈密瓜中含有的鐵元素可以說是牛奶的16倍，每100克哈密瓜果肉中含有鐵元素1毫克，所以說哈密瓜是一種很有的 預(yù)防貧血的食物。

　　2、哈密瓜有助于保護視力

　　平時多吃一點哈密瓜可以幫助我們保護視力，哈密瓜會有這樣的效果，是因為它含有豐富的維生素A，維生素A可以很好的幫助我們保護視力，緩解視疲勞，能夠有效的預(yù)防夜盲癥，同時，維生素A也可以幫助我們強健骨骼幫助身體發(fā)育，防治皮膚粗糙，減少罹患白內(nèi)障的風(fēng)險。

　　3、哈密瓜有助于預(yù)防高鈉型高血壓

　　哈密瓜中含有豐富的鉀元素，我們要知道鉀元素對人體來說是非常重要的。鉀元素可以幫助我們維持人體中食物體液平衡，對心臟也有很好的幫助，能夠保住我們保持心跳的規(guī)律正常以及維持正常的肌肉收縮作用，減少身體對鈉元素的攝入。

　　4、哈密瓜有助于防曬

　　哈密瓜中含有的抗氧化物質(zhì)，能幫助細胞抵御因為暴曬而產(chǎn)生的自由基，防止皮膚曬傷，對抗紫外線對皮膚的傷害。

　　5、哈密瓜有助于減肥

　　每100克哈密瓜果肉中僅含有7.9克的碳水化合物，熱量也僅為34千卡。所以哈密瓜是熱量不高的水果之一，一般一塊300克的哈密瓜所含有的熱量，散步70分鐘左右即可消耗完畢，而100克的白米飯則含有116千卡的熱量，幾乎是哈密瓜的三倍。所以說減肥期的朋友，可以減少米飯的攝入，搭配食用一些哈密瓜，既可以增加飽腹感，又降低了熱量的攝入。

　　哈密瓜的吃法

　　甘草梅香哈密瓜

　　主料：哈密瓜250g

　　調(diào)料：甘草30g、白糖50g

　　1、鍋內(nèi)加入兩碗水，甘草放入大火煮開，轉(zhuǎn)小火熬至汁液剩一半，趁熱加入白糖拌勻，瀝去甘草即可

　　2、哈密瓜洗凈，去皮去籽切片待用。

　　3、哈密瓜浸入甘草汁腌制入味，食用時拌入梅粉和南姜末即可

　　蜜瓜腰果雞丁

　　主料：雞胸脯肉2塊、哈密瓜1/8個、腰果適量

　　調(diào)料：食鹽4克、雞精3克、料酒5克、淀粉5克、植物油2湯匙