草莓含有抗氧化劑和黃酮等基本營養(yǎng)，有利于防止引起動脈堵塞的壞膽固醇生成。此外，草莓具有抗炎特性，能夠很好的保護(hù)你的心臟。
草莓牛奶
[用料]
草莓、白糖、牛奶、檸檬
[步驟]
1)草莓洗凈，去蒂，放在罐子里搗碎，加入適量白砂糖和幾滴檸檬汁，放冰箱腌制一晚，成草莓糖漿，備用。
2)在杯底挖兩大勺草莓糖漿，然后側(cè)著杯子，順著杯壁緩緩倒入牛奶即可
草莓奶昔
[用料]
草莓15-20個、牛奶150ml
[步驟]
1)準(zhǔn)備好牛奶和草莓君。喜歡喝熱飲的可以事先加熱牛奶，喜歡冷飲的可以事先冷藏牛奶。
2)準(zhǔn)備好紅潤大顆粒的草莓君，裝一碗清水，撒一咪咪食用鹽，放入草莓君泡5分鐘。隨后用流動水一顆顆沖洗干凈。
3)草莓去蒂，對半切開。放入攪拌機打碎成草莓醬。
4)倒入牛奶，喜歡濃稠口感的少加一點，喜歡稀釋口感的多加一些。;和草莓醬一起均勻攪拌。
在選擇草莓時候，首先不要選擇個兒太大的草莓，因為草莓的個兒太大，有可能使用過化學(xué)藥品，在食用后，會影響身體健康。使用過化學(xué)藥品的草莓表面往往是凸起來的，并且拿在手里會感到份量很輕，在把草莓用手掰開后，會發(fā)現(xiàn)草莓的中間是空心的。
在選擇草莓的時候，好選擇外形是心形、顏色看起來比較均勻、呈鮮紅色、色澤鮮艷、表面有光澤，并且草莓上面像芝麻一樣的點是金黃色的。這樣的草莓是質(zhì)量很好的草莓。如果草莓上面的點是紅色的，有可能使用過染色劑，在食用后，會影響身體健康。
總結(jié)：草莓的效果主要就是這些了，是不是很神奇呢?在吃草莓的時候方法有很多，文章里面已經(jīng)給大家介紹了不少，其實還有一種美味的吃法，就是直接把草莓放在冷凍柜里面冷凍，幾個小時之后你就能吃到像冰淇淋一樣的草莓凍了。
