獼猴桃是我們常見(jiàn)的一種水果，吃起來(lái)酸酸甜甜的，還含有很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)常吃獼猴桃對(duì)身體也是很好的，那么獼猴桃的功效與作用有哪些呢?我們買了獼猴桃經(jīng)常是沒(méi)有熟透的，這個(gè)時(shí)候的獼猴桃就不好吃，獼猴桃怎么催熟?獼猴桃這么好吃，孕婦可以吃獼猴桃嗎?

　　獼猴桃的功效與作用

　　1、可以治療口腔潰瘍

　　很多人都知道獼猴桃中含有很多的維生素C，而且含量超過(guò)了很多的水果。維生素C對(duì)于口腔潰瘍的治療是很有效果的。一些經(jīng)常出現(xiàn)口腔潰瘍的人主要是因?yàn)槿狈S生素C或者是經(jīng)常吸煙引起的，可以適量的食用獼猴桃，口腔潰瘍很快就會(huì)好了。

　　2、可以美容養(yǎng)顏

　　平均一斤獼猴桃中含有的維生素C幾乎有一百克之多，而維生素C是世界公認(rèn)的抗氧劑，可以延緩身體衰老，還能美白肌膚，清除臉上的暗瘡和色斑。經(jīng)常吃吃獼猴桃，不僅可以讓皮膚更加白皙，還能夠減緩身體的衰老，是公認(rèn)的美容養(yǎng)顏的水果。

　　3、可以預(yù)防心腦血管疾病

　　除了維生素C之外，獼猴桃中還有很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，比如說(shuō)精氨酸。有專家研究表示，精氨酸對(duì)于血液的流通有很好的促進(jìn)作用，還能預(yù)防血栓。所以在平時(shí)的生活中，可以適量的食用獼猴桃，能有效的預(yù)防血栓，對(duì)于心腦血管疾病也有很好的預(yù)防作用。

　　獼猴桃怎么催熟

　　我們可以食用常溫放置的方法來(lái)讓獼猴桃變熟，一般獼猴桃在常溫下放置了幾天之后就會(huì)變熟，不需要催熟的獼猴桃可以放到冰箱中保鮮。這樣保存的時(shí)間就會(huì)比較長(zhǎng)。但是在保存的時(shí)候不要和其他的水果放在一起，否則很容易接觸到乙烯，就會(huì)變軟了。

　　使用水果混合方法，需要催熟的獼猴桃可以和香蕉蘋果放到一起，包在一個(gè)保鮮袋里面扎緊，捏起來(lái)有一些軟就可以吃了，但是也不要放得太久，如果放得太久的話熟過(guò)頭也不好吃。

　　獼猴桃怎么保存

　　想要更好的保存獼猴桃就可以采用低溫保存方法，在1度到5度左右能夠保存三個(gè)月到6個(gè)月的時(shí)間，所以在夏季可以把獼猴桃用保鮮膜包好以后，放到冰箱保鮮層里面保存，如果溫度太高就很快熟了，這樣不吃的話很容易壞掉。獼猴桃可以用紙箱或者小盒子裝起來(lái)輕拿輕放，避免陽(yáng)光照射放在通風(fēng)地方，也可以長(zhǎng)時(shí)間保存。