草莓吃起來(lái)酸酸甜甜的，自帶一種香氣，是一種男女老少都喜歡的水果，并且也有很多商人將草莓做成美味的食物，它的吃法有很多，大家知道草莓的功效有什么嗎？其實(shí)草莓存在飲食禁忌，大家來(lái)一起了解一下。
草莓的功效
預(yù)防壞血病
草莓是一種很非常有營(yíng)養(yǎng)的水果，很多人都非常的喜歡，它本身含有比較豐富的維生素C，我們要知道它含有維生素C的量大約為蘋(píng)果、梨的7倍多，所以說(shuō)在平時(shí)多吃一點(diǎn)草莓能夠幫助我們有效的防治牙齦出血、牙齦萎縮等壞血病，是一種很好的水果。
預(yù)防動(dòng)脈硬化
很多人應(yīng)該不知道，其實(shí)草莓可以幫助我們預(yù)防動(dòng)脈硬化的出現(xiàn)，我們要知道草莓本身就含有人們需要的維生素C，這個(gè)物質(zhì)可以促進(jìn)膽固醇排泄，生活中多吃一點(diǎn)草莓能夠幫助我們防止膽固醇沉積在血管壁從而出現(xiàn)動(dòng)脈粥樣硬化癥狀，還能預(yù)防冠心病。
促消化
平時(shí)消化功能不是特別好的朋友在平時(shí)可以多吃一點(diǎn)草莓，我們要知道草莓中含有豐富的膳食纖維和果膠，這些物質(zhì)可以幫助人們刺激胃腸壁蠕動(dòng)，促進(jìn)食物消化，所以說(shuō)，多吃一點(diǎn)草莓能夠幫助人們預(yù)防痤瘡、便秘，降低腸癌風(fēng)險(xiǎn)。
保護(hù)視力
草莓中富含維生素A和胡蘿卜素，胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，可以緩解夜盲癥，改善視力，還能促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。
滋陰養(yǎng)血
草莓性涼味甘，含有多種維生素、糖類(lèi)、有機(jī)酸，易于人體吸收，經(jīng)常食用能幫助補(bǔ)充機(jī)體營(yíng)養(yǎng)，維持體液平衡。
生津開(kāi)胃
草莓果肉酸甜多汁，含有多種有機(jī)酸，具有生津潤(rùn)肺、健脾和胃的功效。如果有積食消化不良、胃口不佳，可以飯前食用1~2顆草莓，有開(kāi)胃的作用。
美容護(hù)膚
草莓富含多種果酸、維生素、糖類(lèi)和微量元素，具有較好的美容、消毒和收斂作用，可以美白肌膚，增強(qiáng)皮膚彈性，保持肌膚白嫩滋潤(rùn)。除了直接食用外，還可以將草莓搗碎取汁混入鮮奶涂抹在臉上，既能清潔皮膚，還能美白滋潤(rùn)肌膚。
清潔牙齒
草莓中的蘋(píng)果酸具有收斂作用，可以幫助清除牙斑菌和牙垢，亮白牙齒。同時(shí)，草莓還有醒酒和清新口氣的作用呢。
草莓大福
[用料]
糯米粉160g、玉米淀粉40g、
白砂糖50g、清水200g、玉米油1小勺
[步驟]
1)糯米粉,玉米粉,白砂糖放入盤(pán)中混合均勻
