7、提高免疫力
百香果中含有豐富的氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、鈣、鐵、磷、超纖維等上百種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這些物質(zhì)對(duì)人體健康都是大有好處的。而且百香果還被稱為維生素C之王，經(jīng)常食用還能有效增強(qiáng)人體的免疫力，尤其是適合一些小孩或者是孕婦食用。
百香果蜂蜜茶
材料：百香果1個(gè)、蜂蜜適量。
做法
1、將百香果用刀對(duì)切開(kāi)。
2、用勺子將里面的百香果籽和汁水舀出來(lái)放杯子里。
3、杯子里加入少許蜂蜜，加入溫開(kāi)水?dāng)嚢杈鶆?，撒上薄荷葉。
注意：不能用開(kāi)水，否則蜂蜜就失去了其營(yíng)養(yǎng)。
柳橙百香果醬
材料：柳橙300公克，百香果300公克，麥芽糖150公克，細(xì)砂糖120公克，檸檬1個(gè)。
做法
1、檸檬洗凈榨出果汁備用。
2、柳橙去皮去籽并剝除白色薄膜，僅留G肉備用;百香果對(duì)切后取出果肉備用。
3、將處理好的果肉全部放進(jìn)耐酸的鍋?zhàn)又?，加入檸檬汁用中火煮滾。
4、轉(zhuǎn)成小火并加入麥芽糖繼續(xù)熬煮，熬煮時(shí)必須用木杓不停地?cái)嚢琛?/p>
5、待麥芽糖完全溶化后便可加入細(xì)砂糖，繼續(xù)拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
蘆薈百香果汁
材料：蘆薈果肉120公克，百香果濃縮液50cc，鮮奶50cc，比菲多50cc，水100cc。
做法
1、把所有材料放入果汁機(jī)中;
2、再以瞬間按鍵的方式打10次即可飲用。
總結(jié)：吃百香果對(duì)于身體的好處有很多，所以建議大家可以常吃哦!在水果店購(gòu)買(mǎi)百香果的時(shí)候一定要選擇新鮮的，如果已經(jīng)顏色發(fā)暗，并且摸起來(lái)很軟，那么就代表不新鮮了，這樣的百香果不要吃，因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)已經(jīng)嚴(yán)重的流失了。
