石榴是一種很常見的水果，很多人都非常的喜歡，石榴對我們的身體有很多的好處，它可以幫助我們抵抗細菌，還能夠預防心血管疾病。很多人吃石榴都是直接食用，不過石榴的吃法不止這一種，但是吃石榴的禁忌是什么呢?下面會有詳細的介紹。

　　石榴的好處

　　1、石榴有助于抗菌

　　生活中多吃一點石榴可以幫助我們減少細菌的出現(xiàn)，特別是對于志賀氏痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌等細菌有很好的抑制作用，特別是對于各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作用，我們使用石榴皮煎劑還能抑制流感病毒。

　　2、石榴有助于補充營養(yǎng)

　　石榴本身含有豐富的營養(yǎng)物質，特別是石榴中含有豐富的水果糖類，優(yōu)質蛋白等，這些物質是我們身體需要的營養(yǎng)物質，到了身體之后可以為身體補充需要的能量與熱量以及人體缺失的微量元素與營養(yǎng)成分，這樣可以幫助我們快速的恢復，緩解疲勞。

　　3、石榴有助于美容護膚

　　石榴可以幫助我們美容護膚，我們知道它除了直接食用之后，還可以作為化妝品的原料。石榴會有這樣的功效，主要是因為本身含有的兩大抗氧化成分，紅石榴多酚與花青素，并且也含有人體需要的亞麻油酸和多種維生素，這些物質可以幫助我們美白抗衰老。

　　4、石榴有助于預防心血管疾病

　　紅石榴中的抗氧化劑水平高，能抵抗炎癥與自由基對人體的破壞作用，預防動脈粥樣硬化，預防癌癥，效果甚至高于紅葡萄酒。

　　5、石榴有助于緩解腹瀉痢疾

　　紅石榴含有生物堿，熊果酸等物質，有明顯的收斂抑菌的作用，能輔助治療痢疾、泄瀉、便血及遺精、脫肛等病癥。

　　6、石榴能幫助預防胎兒腦損傷

　　石榴在中國傳統(tǒng)文化中有多子多福的含義，很多老人都喜歡給家里的孕婦買石榴吃，寓意良好，那么孕婦吃石榴好嗎?孕婦吃石榴是很好的，研究證明，孕婦在懷孕早期多喝石榴汁能降低胎兒大腦發(fā)育受到損傷的幾率，還能有效的改善孕早期婦女食欲不振的癥狀，幫助加強吸收營養(yǎng)。同時還能幫助保護神經(jīng)系統(tǒng)，穩(wěn)定孕婦情緒，緩解孕期抑郁等問題，但是好食物也不能不注意禁忌，有便秘，容易上火，糖尿病，胃炎，支氣管炎的癥狀的孕婦，好不要吃石榴，因為石榴性溫，糖多，容易加重病情。

　　石榴的吃法

　　石榴咕嚕肉

　　材料：五花肉，石榴，彩椒，雞蛋清，細香蔥，食鹽，醋，料酒，水淀粉，胡椒粉，植物油等

　　步驟

　　1.五花肉泡水中去血水，或者沖洗也可以

　　2.泡去血水的五花肉切成1.5厘米寬的塊狀，放入姜末，鹽，糖 料酒腌制均勻

　　3.腌制均勻放入半個蛋清再次腌制均勻，然后放入一湯匙淀粉抓勻然后腌制十五分鐘左右