柿子可以說(shuō)是比較常見(jiàn)的水果，很多人都非常的喜歡，柿子具有很多的功效，食用之后可以幫助我們身體補(bǔ)充需要的維生素C，并且能夠降低血壓。生活中關(guān)于柿子的吃法有很多，它不單單可以直接食用，不過(guò)柿子不能和什么一起吃呢?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
補(bǔ)充維生素C
柿子是一種很有營(yíng)養(yǎng)的食物，如果我們能夠多吃一點(diǎn)柿子，那么可以為身體補(bǔ)充需要的維生素C。盡管柿子中含有的維生素C比不上獼猴桃，不過(guò)柿子中含有的維生素C也比一般水果要高出2倍左右。所以多吃柿子對(duì)身體有好處。
預(yù)防碘缺乏
很多人應(yīng)該不知道，其實(shí)吃柿子可以幫助我們有效預(yù)防碘缺乏。柿子本身含有豐富的碘，它含有的碘元素是其他事物沒(méi)辦法與之媲美的，如果我們能夠多吃一點(diǎn)柿子，那么可以有效的治由于缺碘引起的地方性甲狀腺腫大等等病癥。
涼血止血
柿子中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以說(shuō)是非常豐富的，特別是新鮮的柿子到了我們的身體之后能夠有效發(fā)揮柿子涼血止血的作用。不但柿子肉對(duì)我們的身體有好處，柿子葉、柿子蒂煎水服用也具有同樣的效果。柿子是寒性食物，不僅能夠有效涼血止血還能清熱去找、潤(rùn)肺止咳。
活血降壓
經(jīng)常食用柿子能夠有效幫助活血降血壓。再加上經(jīng)常食用柿子一樣能夠幫助軟化心血管，不斷增加心臟冠狀動(dòng)脈的血液流量，不斷加強(qiáng)心血管功能，有效預(yù)防心血管疾病。使用柿子葉煎水喝也能有同樣的功效。
解酒醒酒
醉酒之后食用柿子能夠有效解酒醒酒。因?yàn)槭磷幽軌虼龠M(jìn)血液中因?yàn)楹染飘a(chǎn)生的酒精進(jìn)行快速的氧化，并且?guī)椭眢w將體內(nèi)的酒精揮發(fā)排出體外。吃柿子不僅能夠幫助快速戒酒，也能幫助減少酒精給身體造成的傷害。
潤(rùn)肺開(kāi)胃
食用柿子不僅具有以上的功效還能有效治療各種疾患。另外，除了柿子之外，柿皮、柿花、柿根、柿霜等等都具有同樣的功效。中醫(yī)自古以柿子入藥，經(jīng)常食用柿子，其含有的豐富營(yíng)養(yǎng)素能夠有效幫助潤(rùn)肺開(kāi)胃。
柿子餅
材料：柿子1個(gè)，面粉若干。
做法
1、把柿子洗凈去核去皮，搗成泥，用攪拌機(jī)更好。
