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橙子的功效 常吃這種水果能預防感冒(2)

  鮮橙燉瘦肉

  食材:1個橙子、80g瘦肉、適量鹽

  做法

  1)橙子,瘦肉,小半碗水,鹽。

  2)橙子外皮用鹽搓洗干凈。

  3)切開幾瓣,用手拿著切片的橙子擠出橙子到碗里。

  4)一般能擠出小半碗橙汁,加適量水之后大概是一碗。把已經擠過橙汁的橙子切片 也放進碗里,瘦肉也放進去。

橙子,瘦肉,小半碗水,鹽

  5)鍋里燒開水,橙汁放進鍋里隔水蒸。大概蒸1個多小時。

  6)放適量鹽調味, 趁熱喝。臨睡前2小時喝。

  橙子不能和什么一起吃

  1、橙+檳榔:身體不適

  檳榔具有祛痰止咳、寬胸止吐、消食醒酒、驅蟲等的感化作用,但橙子忌與檳榔同食,一起吃會導致身體不適。所以在食用橙子之后忌吃擯榔。

  2、橙+蛤蜊:影響維生素C的吸收

  蛤蜊肉質鮮美無比,被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”,江蘇民間還有“吃了蛤蜊肉,百味都失靈”之說。中醫(yī)認為,蛤蜊肉性寒,味咸;能滋陰、化痰、軟堅、利水,有滋陰明目、軟堅、化痰之功效。但吃了蛤蜊就不要吃橙子,因為蛤蜊和橙同食,會影響維生素C的吸收。

  3、橙+蝦:身體不適

  由于橙子富含維生素C,而蝦肉中的無毒砷化合物會被維生素C還原為劇毒砒霜,吃多了便會危及生命。另外,橙子含有單寧,蝦富含鈣。同食會發(fā)作不易消化的物質,易刺激胃,呈現嘔吐等征兆。

橙子富含維生素C

  4、橙+牛奶:影響消化

  吃橙子前后1小時內不要喝牛奶,因為牛奶中的蛋白質遇到果酸會凝固,影響消化吸收,還會使人腹脹、腹痛、腹瀉。

  5、橙+豬肉:影響消化

  橙子與豬肉不宜同食,橙子中的單寧會與豬肉中的蛋白質結合,生成不利于人體消化的物質,從而發(fā)生惡心、腹痛等癥狀。

  結語:上文已經為大家介紹了橙子的功效,喜歡吃橙子的朋友在平時可以適當的吃一點,它能夠為我們的身體補充需要的營養(yǎng)物質,也能 起到美容養(yǎng)顏的作用,是很有營養(yǎng)的食物。

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