橘子是很常見的水果，很多人都非常的喜歡，食用之后可以為我們的身體帶來很多的好處，它可以幫助我們預(yù)防癌癥出現(xiàn)，還可以降低血壓。很多人吃橘子都是直接食用的，它的吃法不止這一種，橘子不能和什么一起吃呢?下面會有詳細(xì)的介紹。

　　橘子的好處

　　橘子是一種很有營養(yǎng)的水果，它本身的營養(yǎng)物質(zhì)非常豐富，喜歡吃橘子的朋友可以多吃一點(diǎn)，一個成人如果一天食用一個橘子，那么就可以幫助我們滿足每日身體所需的維生素C的量，同時它還能夠起到很好的美容作用呢。

　　橘子中的營養(yǎng)物質(zhì)很豐富，它含有170余種植物化合物和60余種黃酮類化合物，這些物質(zhì)大多數(shù)都是天然抗氧化劑。它們到了我們的身體之后，能夠起到降血脂、抗動脈粥樣硬化等作用，橘子對于預(yù)防心血管疾病的發(fā)生大有益處。

　　如果我們能夠嗎，每天吃上一個橘子，那么對于預(yù)防癌癥有很好大的效果。我們應(yīng)該知道橘子汁中含有一種名為“諾米林”的物質(zhì)，這個物質(zhì)到了我們的身體之后，能夠有效的抑制和殺死癌細(xì)胞的能力，對胃癌有防治作用。

　　橘子的里面薄皮中含有大量的膳食纖維和豐富的果膠，這些物質(zhì)不但可以促進(jìn)通便，而且還能夠?qū)δ懝檀计鸬浇档偷淖饔媚?

　　桔皮苷可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性，降血壓，擴(kuò)張心臟的冠狀動脈，故橘子是預(yù)防冠心病和動脈硬化的食品，研究證實(shí)，食用柑桔可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇，有助于使動脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn)。

　　橘子中含有香精油，它能夠通過對內(nèi)分泌系統(tǒng)的刺激，調(diào)節(jié)荷爾蒙的正常粉蜜，對人體的各類系統(tǒng)進(jìn)行調(diào)養(yǎng)。

　　橘子含有較高含量的核黃素，即維生素B2。維生素B2是機(jī)體內(nèi)許多酶系統(tǒng)的重要輔基組成成分，負(fù)責(zé)參與物質(zhì)和能力的代謝?？赏ㄟ^參與碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪等的代謝提高機(jī)體對蛋白質(zhì)的利用，促進(jìn)人體的生長發(fā)育。也可調(diào)節(jié)腎上腺素的分泌，強(qiáng)化肝臟功能。

　　橘子里面含有豐富的胡蘿卜素，而且含量比其他水果要高很多，胡蘿卜素和維生素A之間存在緊密的聯(lián)系，我們都知道維生素A對人體的皮膚和眼睛都非常有益，同時還能夠避免身體遭受自由基的傷害呢。另外胡蘿卜素能夠提高身體的免疫力，而且對肺癌也能夠起到預(yù)防和抑制的作用。

　　橘子的吃法

　　烤橘子

　　食材：小橘子

　　做法

　　1、橘子洗干凈，放在50度的溫水中浸泡一會，撈起后用紙巾擦干。

　　2、起鍋，把鍋少十幾秒，把橘子放入鍋中，小火翻炒。

　　3、炒到橘子皮微焦黃冒煙，有香氣即可。

　　砂鍋煲橘子罐頭

　　食材準(zhǔn)備