橘子果凍

　　材料

　　橘子3個，吉利丁片10g，糖35g，水60g

　　做法

　　1、把三個橘子用刀切掉上面的一點，然后用勺子慢慢的挖出果肉，本來是可以做三個橘子果凍的，結(jié)果有一個在挖果肉的時候不小心弄破了皮，所以只有2個好的橘子殼。

　　2、然后把橘子果肉放進榨汁機里面榨汁。

　　3、榨好的汁用篩子過篩掉果渣。

　　4、然后準(zhǔn)備好所需的材料，吉利丁片需要提前用涼水泡軟備用。

　　5、鍋里加水和糖，開小火，攪拌至糖融化，然后關(guān)火。以下步驟都不需要火了。

　　6、加入吉利丁片，攪拌融化，然后等待個大約10分鐘左右讓液體自然變涼。

　　7、液體涼了之后再加入橘子汁。

　　8、攪拌均勻至液體完全混合。

　　9、然后把果凍液倒入到橘子里面就好了，多余的液體就倒入到其他小杯子。

　　橘子圓子

　　材料

　　小圓子70克，橘子1個，藕粉1包，冰糖少許

　　做法

　　1、準(zhǔn)備所需主料。

　　2、把橘子肉剝出來備用。

　　3、鍋中放入適量水，冰糖煮開。

　　4、煮開后放入小圓子。

　　5、等小圓子全部浮起來后，放入橘子果肉。

　　6、關(guān)火，一邊倒入藕粉一邊攪拌即可。

　　總結(jié)：橘子的功效現(xiàn)在你都清楚了吧!如果在冬季不知道要吃什么水果了，不妨試試看吃點橘子，你的身體會變得更加健康哦。在做橘子醬的時候大家可以稍微少做一些，因為自制的食物沒有防腐劑，不好保存，如果做的太多了吃不完就浪費了。