柿子是一種較為常見(jiàn)的水果，得到了越來(lái)越多人的喜歡，它不僅有不同的食用方式且做法繁多，而它的功效也是不少的，但關(guān)于它的食用禁忌，大家又知道多少呢?如果想要了解的話，接下來(lái)，我將為大家詳細(xì)的介紹一下關(guān)于柿子這一水果。

　　柿子的好處

　　對(duì)腸胃好

　　柿子是一種對(duì)腸胃比較好的事物，但是患有胃病的朋友做好不要食用它，因?yàn)樗鼤?huì)導(dǎo)致胃病的形成以及復(fù)發(fā)。但對(duì)于沒(méi)有胃病的朋友，柿子是不錯(cuò)的養(yǎng)胃食物，因?yàn)樗菧匦缘乃?，?duì)于胃有著不錯(cuò)的保健效果。

　　對(duì)心血管好

　　在現(xiàn)在的社會(huì)中，患有高血壓以及高血脂的朋友實(shí)在是太多了，一般的老年人都會(huì)患上這兩種病。但是食用柿子在一定的程度上能夠起到緩解的作用。因此患有高血壓以及高血脂的朋友可以食用些柿子。

　　對(duì)甲狀腺好

　　碘元素是一種中必須存在的一種物質(zhì)，它對(duì)于甲狀腺起到重要的作用，而柿子中就含有非常豐富的鉀元素，因此柿子對(duì)于甲狀腺能夠起到重要的效果，也能夠緩解甲狀腺腫大這種病情，還能夠滿足人體對(duì)鉀元素的需求。

　　柿子的吃法

　　柿子餅

　　1、柿子去皮，放入熱水燙燙。

　　2、曬柿子，每隔幾天捏一次，第一次輕一點(diǎn);第二次不要捏破皮;第三次力道大一些;

　　3、裝柿餅，一層皮一層柿餅，后用柿皮蓋住;

　　4、過(guò)十幾天就長(zhǎng)白霜了，可以一個(gè)一個(gè)碼入紙箱保存。

　　凍柿子冰淇淋