櫻桃是人們?nèi)粘Ｉ钪斜容^常見的一種水果，得到了越來越多人的喜歡，但人們往往不知道櫻桃有怎樣的功效及作用。櫻桃的吃法是比較多的，不同的吃法會(huì)帶來不一樣的體驗(yàn)，當(dāng)然它也有一定的禁忌，接下來，我將為大家詳細(xì)的介紹一下。

　　櫻桃的功效及作用

　　延緩衰老

　　食用櫻桃在一定的程度上能夠起到緩解衰老的效果，它的主要原因是櫻桃中含有比較豐富的花青素的成分，它還含有一些維生素C的物質(zhì)，這些物質(zhì)在清除人體自由基的工作中起到重要的作用，它能夠防止人體的器官出現(xiàn)衰退的現(xiàn)象，從而能夠起到延緩衰老的效果。

　　保護(hù)眼睛

　　在日常的生活中，適當(dāng)?shù)氖秤靡恍烟疫€可以起到一定保護(hù)眼睛的作用，從而防止人們的視力出現(xiàn)下降的情況，它還能夠起到緩解眼部疲勞的效果，是因?yàn)闄烟抑杏斜容^豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，從而使得人體的抵抗力得到一定的強(qiáng)化。

　　抗貧血

　　櫻桃中含有比較豐富的鐵元素，它能夠在一定的程度上起到促進(jìn)血液再生的功效，食用它能夠使得貧血的人得到一定的緩解。它在一定的程度上還能夠起到曾慶體質(zhì)的效果，使得人們的大腦能夠更加的靈活，使得人們更加的有智慧。

　　防治麻疹

　　麻疹流行時(shí)，給小兒飲用櫻桃汁能夠預(yù)防感染。櫻桃核則具有發(fā)汗透疹解毒的作用。

　　櫻桃的吃法

　　櫻桃果冰

　　材料

　　葡萄果汁，櫻桃

　　做法

　　1、冰盒每個(gè)格子放一個(gè)櫻桃。櫻桃的蒂不要去掉，這樣方便從冰格中取出。

　　2、每個(gè)格子灌滿葡萄汁。

　　3、放入冰箱冷凍3小時(shí)，即可品嘗啦。

　　櫻桃果酒

　　材料