柚子是人們比較常見的一種水果，得到了廣大人民群眾的喜愛，但是關(guān)于柚子的作用你又知道多少呢?柚子不僅僅可以直接進行食用，也可以做成比較美味的食物，且做法多樣。那么，關(guān)于柚子的禁忌又有什么呢?接下來，我將為大家詳細的介紹一下。

　　柚子的作用

　　防治糖尿病

　　人們在生活中只品嘗到了柚子的甜，但它甜中帶有一點點的苦是人們不能夠接受的。但是往往是因為柚子中帶苦才能夠起到一定的作用，比如說，它能夠起到防治糖尿病的作用，因此，柚子是適合糖尿病人食用的水果。

　　降血壓血脂

　　柚子中含有比較豐富的營養(yǎng)成分，其中包含一定的蛋白質(zhì)以及一些維生素的成分，這些物質(zhì)在一定的程度上能夠起到降血壓以及降血脂的效果。對于患有高血壓以及高血脂的朋友來說，柚子是非常不錯的選擇。

　　止咳化痰

　　柚子是非常有作用的一種水果，它不僅是果肉有一定的作用，就連柚子的皮也有很好的保健效果。當出現(xiàn)咳嗽不想要吃藥的時候，就可以通過食用柚子來緩解自身的情況，起到止咳化痰的效果。

　　清潔作用以及去除異味

　　咱們家里冰箱經(jīng)常放一些海鮮魚類的東西，味道讓人難以接受，這樣的話可以把柚子皮放到冰箱里，可以很好的去除異味。也可以將柚子皮裝入瓶中，加醋和堿泡，這樣就是自制的清潔劑。

　　防治凍瘡

　　柚子肉吃完后，柚子皮不要扔掉，可以曬干。有些朋友在冬季容易被凍傷，就可以用曬干的柚子皮煮成濃汁，涂在凍傷處，這樣可以有效的防治凍瘡。但是敷凍傷出的傷口的時候也要小心，防止溫度過高燙傷自己。

　　柚子的吃法

　　番茄柚子汁

　　原料

　　柚子，番茄，薄荷葉

　　做法