山楂可能有很多人都不愛吃,因?yàn)樗奈兜缹?shí)在太酸了。不過吃山楂是有很多的好處的,經(jīng)常吃的人會(huì)發(fā)現(xiàn)身體變得越來越健康。山楂的吃法有很多,可以做成各式糕點(diǎn),味道是很不錯(cuò)的。山楂的禁忌有哪些?如果想知道就請(qǐng)看下面的文章介紹吧!
止腹瀉
吃山楂對(duì)于緩解腹瀉的作用是很顯著的,因?yàn)樯介锩娴墓z成分很豐富,這種成分可以吸收人體腸道中的水分,使得大便不再那么稀。另外研究還發(fā)現(xiàn),山楂具有抗菌的作用,如果是一些細(xì)菌導(dǎo)致的腹瀉,吃山楂能輔助緩解病情哦。
消脂助消化
在很多的健胃消食藥物中,我們都會(huì)看到山楂,其實(shí)就是因?yàn)樯介且环N消食效果很好的食物。山楂是很酸的,我們?cè)诔粤酥笪敢簳?huì)加速的分泌,從而有利于食物的消化。如果你正在減肥,那么也可以常吃山楂,幫助你更快的瘦身哦。
活血化瘀
山楂在活血方面也有一定的效果,這是對(duì)于一些運(yùn)動(dòng)員來說比較有用處的。不小心有運(yùn)動(dòng)的損傷,或是肩周炎、頸椎病發(fā)作了,都可以吃點(diǎn)山楂,來幫助緩解不適。當(dāng)然山楂只是一個(gè)輔助的效果,并不能真正的代替希望,希望大家注意。
防治心腦血管疾病
多吃一點(diǎn)山楂可以幫助我們有效的預(yù)防心血管疾病的出現(xiàn),山楂中含有豐富的黃酮類和三萜類物質(zhì),這個(gè)物質(zhì)到了我們的身體之后,具有調(diào)節(jié)心肌、擴(kuò)張血管、加大冠心血流量的作用,所以人們也把它成為“心血管病的良藥”。
防癌抗癌
山楂具有抵抗癌癥的效果,它本身含有牡荊素和黃酮類物質(zhì),它們都是防癌抗腫瘤的天然藥物。山楂中的取物不僅能阻斷亞硝胺的合成,到了身體中也可以幫助我們抑制黃曲霉素的致癌作用。因此,消化道癌癥的高危人群可以多吃一點(diǎn)山楂。
降脂降壓
山楂含有黃酮類、三萜類、有機(jī)酸類、微量元素等成分,這些活性成分具有降血脂、降血壓、助消化、抑制血小板凝集的作用。
山楂的吃法
山楂糕
原料:山楂,白糖。