橙子本身具有很多的功效，它到了我們的身體中可以預防感冒，還能夠幫助人們消化食物。多數(shù)人吃橙子都是直接食用，它的吃法不止這一種，我們知道橙子的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。

　　橙子的功效

　　1、抗癌。橙子是一種很有營養(yǎng)的水果，它本身含有的物質比較豐富，在所有水果中，橙子可以說是抗氧化物質比較高的一種了，其中有170種以上的植物化學物質，包括60多種黃酮類物質，多吃一點橙子能夠預防癌癥出現(xiàn)。

　　2、預防感冒。很多人應該不知道，其實吃橙子可以幫助我們預防感冒。大家要知道一個中等大小的橙子，能夠提供一個人一整天所需的維生素C，橙子是同類水果中含有維生素C含量非常高，多吃橙子能系統(tǒng)增強人體免疫能力。

　　3、助消化?？偸浅霈F(xiàn)腹脹的人可以多吃橙子，橙子中的營養(yǎng)豐富，它含有纖維素以及果膠，這兩種物質一般不會被我們的身體吸收和消化，還可以加快腸道蠕動，多吃橙子有助于清腸通便，加速排出體內(nèi)的有害物質。

　　4、少得膽結石。橙皮中所含有的果膠也可以促進食物通過胃腸道，使膽固醇更快地隨糞便排出體外，以減少膽固醇的吸收。得了膽結石的人，除了吃橙子外，用橙皮泡水喝，也能起到不錯的治療效果。

　　5、緩解女性壓力。橙子發(fā)出的氣味有利于緩解人們的心理壓力，但僅有助于女性克服緊張情緒。

　　6、護發(fā)美容。將橙子皮放入熱水中，用它來洗頭可以使頭發(fā)光滑柔軟。另外橙子皮可以用來洗臉，有美白皮膚的功效。

　　橙子的吃法

　　一、香橙蒸蛋

　　食材：1個橙子、1個雞蛋

　　做法

　　1)將橙子放在桌上揉揉(會更好取出果肉) 。

　　2)橙子對切，取出果肉。

　　3)盡量挑出白筋膜，然后用料理機打碎。

　　4)雞蛋打散，將打成蓉的果泥和雞蛋混合一起。

　　5)將混合好的蛋漿分別倒入剛才掏空的橙皮內(nèi)。

　　6)中火蒸上7分鐘左右就好了~