榴蓮可以說(shuō)是很常見(jiàn)的水果,因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富,多數(shù)的人都非常喜歡,榴蓮本身具有很多的功效,它可以幫助我們滋補(bǔ)身體。很多人吃榴蓮都是直接食用的,它的吃法不止這一種,吃榴蓮的禁忌是什么呢?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
1、滋陰壯陽(yáng)
榴蓮本身的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)非常高,它含有的糖份比較高,榴蓮中含有淀粉11%,糖分13%,蛋白質(zhì)3%等,并且榴蓮中也含有多種維生素,脂肪,鈣,鐵和磷等。身體比較虛弱的人可以經(jīng)常吃榴蓮,榴蓮可以補(bǔ)充身體需要的能量和營(yíng)養(yǎng)。
2、增強(qiáng)免疫力
我們應(yīng)該知道氨基酸的種類齊全,并且每種氨基酸都非常的豐富,除色氨酸外,還含有7種人體必需氨基酸,在這里面谷氨酸含量特別高。谷氨酸對(duì)我們的身體非常重要,它是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質(zhì)的重要前體,參與其合成代謝。
經(jīng)常吃榴蓮可以幫助人們提高機(jī)體的免疫功能,它含有的物質(zhì)還可以幫助人們調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡,這樣能夠有效的提升機(jī)體對(duì)應(yīng)激的適應(yīng)能力。榴蓮果對(duì)人體有強(qiáng)壯補(bǔ)益作用的原因,讓我們的身體變得更強(qiáng)壯。
3、治療痛經(jīng)
榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很多,它還可以緩解痛經(jīng)哦!因?yàn)榱裆徥菬嵝运?,因此食用后可以起到活血散寒、緩解?jīng)痛的作用,特別適合體寒痛經(jīng)怕冷的mm吃。同時(shí),榴蓮的熱性可以改善腹部寒涼的情況,促進(jìn)體溫上升,對(duì)寒性體質(zhì)的朋友非常有幫助。
4、開(kāi)胃促食欲
榴蓮的特殊味道雖然爭(zhēng)議很大,可你不知道吧!榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還體現(xiàn)于這種特殊的味道中哦!這種馥郁的氣味造就了榴蓮的一大功效,就是開(kāi)胃、促進(jìn)食欲。
5、通便治便秘
榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維,可以促進(jìn)腸蠕動(dòng),治療便秘。但需要注意的是,吃榴蓮治便秘可要多喝開(kāi)水哦,不然,豐富的纖維沒(méi)水可吸,吸腸道里的水分,那便便可就更困難了。
6、預(yù)防和治療高血壓
榴蓮果中維生素的生理功能及對(duì)某些疾病的療效作用是不可忽視的。榴蓮果中還含有人體必需的礦質(zhì)元素。其中,鉀和鈣的含量特別高。鉀參與蛋白質(zhì)、碳水化合物和能量的代謝及物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn),有助于預(yù)防和治療高血壓。
一、烤著吃
燒烤大家都吃過(guò)吧,其實(shí)榴蓮肉也是可以烤的,只不過(guò)烤制榴蓮肉的時(shí)候需要用錫紙包著。我們只需要把新鮮的榴蓮肉取出,然后放到錫紙上,放在架燒烤架上進(jìn)行烤。烤過(guò)的榴蓮肉會(huì)比我們生吃榴蓮的肉更加甜一些,而且香味更加足一些,因此很多人都愛(ài)吃烤榴蓮肉。而且烤過(guò)的榴蓮肉相對(duì)來(lái)說(shuō)不會(huì)傷胃,更適合一些不能吃冷食的女性。
二、做榴蓮餅