山竹有一個(gè)很響亮的名號(hào)叫做水果皇后，想必多數(shù)人都是聽說過的。山竹的功效很厲害，所以才會(huì)有這樣的名號(hào)。山竹怎么吃？剝開就吃實(shí)在是味道太普通，山竹的禁忌大家可以了解一下，以后可以用得上哦，下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。

　　山竹的功效

　　1.滋補(bǔ)機(jī)體

　　山竹中含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，比如說維生素和蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等等，這些營(yíng)養(yǎng)都是我們的身體所需要的。所以說對(duì)于體質(zhì)比較差，平時(shí)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的不足的朋友來說，建議常吃一些山竹，這樣能幫助滋補(bǔ)身體，提升體質(zhì)。

　　2.美容肌膚

　　山竹中含有大量的維生素C，能夠幫助去除皮膚中的色素沉淀，達(dá)到美白的效果。另外維生素C還可以幫助抗老化，讓人保持年輕的狀態(tài)。山竹中的維生素E也是比較多的，這種成分同樣也是一種抗氧化劑，可以幫助肌膚維持良好的狀態(tài)。

　　3.清熱潤(rùn)燥

　　山竹在熱帶地區(qū)十分的受歡迎，因?yàn)槌３运筒蝗菀咨匣鹆?。山竹是一種寒性的食物，它能有效的緩解多種上火癥狀。如果你吃了太多的橘子、瓜子這類的上火食物，那么配合著吃一些山竹，很快上火問題就能夠解決了。

　　山竹的吃法

　　1、直接食用

　　將準(zhǔn)備好的山竹請(qǐng)清水洗凈，然后剝?nèi)ネ鈿ど?，，山竹非常爽口汁液也多，是非常美味而又健康的?/p>

　　2、山竹哈密瓜汁

　　材料：山竹2個(gè)、哈密瓜300克。

　　制作方法：山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小塊，兩種材料放入果汁機(jī)中，加冷開水200毫升，拌勻即可。

　　食療功效：山竹哈密瓜汁中都含有大量的人體所缺的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)常食用的話可以起到益智醒腦、改善健忘的作用。

　　3、山竹生菜沙拉

　　材料：山竹2個(gè)、番茄1個(gè)、蘋果1個(gè)、生菜1棵、沙拉醬。

　　制作方法：山竹去皮去籽、番茄切薄片、蘋果去皮切片、生菜洗凈。所有材料混合拼盤，淋上沙拉醬即可。

　　食療功效：經(jīng)常食用山竹生菜沙拉可以凈化血液、降低膽固醇，對(duì)身體的養(yǎng)生保健特別有利。