剝出菠蘿蜜的果肉之后，則順便把菠蘿蜜果肉里的果核也取出來(lái)，菠蘿蜜果肉中包含著一個(gè)和紅棗差不多大的果核，可以取出來(lái)，這樣果肉和果核分離，吃果肉的時(shí)候，直接食用就好了，而菠蘿蜜的果核也可以食用。
5、收集黃色的小絲
菠蘿蜜果肉的周圍被黃色的小絲包裹著，在取完菠蘿蜜的果肉之后，則可以把那些黃色的小絲也收集起來(lái)，這個(gè)也可以食用。
菠蘿蜜怎么吃
1、菠蘿蜜的果肉
取出的菠蘿蜜果肉一個(gè)個(gè)的放在器皿中，可以直接食用，也可以放在冰箱冰鎮(zhèn)之后食用，還可以放置一兩天，等菠蘿蜜的果肉分泌汁液之后再食用。
2、菠蘿蜜的果核
菠蘿蜜的果核中也含有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因此果核也可以食用，簡(jiǎn)單的食用方法就是直接用鹽水煮熟，除了這個(gè)之外還可以像炒花生米一樣的炒菠蘿蜜的果核，果核吃起來(lái)有點(diǎn)像板栗，但是口感比板栗好，更香脆一些。
3、菠蘿蜜的黃絲
收集起來(lái)的菠蘿蜜的黃絲則可以拿來(lái)炒肉食，味道也很好。
1、菠蘿蜜與蜂蜜菠蘿蜜不能與蜂蜜同食!蜂蜜與菠蘿蜜本是兩種很正常的食物，對(duì)人體并無(wú)傷害。但是當(dāng)兩種食物被同時(shí)吃下，摻合在一起后，蜂蜜與菠蘿蜜的分子結(jié)構(gòu)就發(fā)生了變化，并會(huì)不斷地膨脹。而人的胃無(wú)法承受無(wú)限期的膨脹，混食兩者嚴(yán)重的可導(dǎo)致腹脹而死。
2、菠蘿蜜與茶吃菠蘿蜜的時(shí)候可以喝水，但不建議喝茶，尤其不建議喝綠茶。菠蘿蜜性寒，綠茶也屬寒性飲品，寒寒相加可致肚子疼痛等癥。
3、菠蘿蜜與海鮮海鮮和菠蘿蜜會(huì)相克，因?yàn)楹ｕr的高蛋白遇上菠蘿蜜的高氨基酸丙基后就會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，導(dǎo)致高蛋白破裂，產(chǎn)生有害人體的PDA物質(zhì)，輕則拉肚子，重則出現(xiàn)食物中毒的現(xiàn)象。
4、菠蘿蜜不宜與白蘿卜同吃，兩者同吃易引起甲狀腺腫大。
5、菠蘿蜜不宜與牛奶、雞蛋同吃，兩者同吃菠蘿蜜中的果酸會(huì)使牛奶、雞蛋中的蛋白質(zhì)凝固，影響蛋白質(zhì)消化吸收。
結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了菠蘿蜜的功效，我們現(xiàn)在對(duì)菠蘿蜜應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃菠蘿蜜的朋友在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)，它能夠?yàn)槲覀兊纳眢w補(bǔ)充需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于預(yù)防一些疾病還有不錯(cuò)的功效。
