橘子是很常見的一種水果，因?yàn)樘鹈揽煽?，多?shù)的人都非常的喜歡，橘子具有很多非常好的功效，它能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)。橘子的吃法有很多，它不單單可以直接食用，我們知道吃橘子的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
生活中多吃一點(diǎn)橘子對(duì)我們的身體可以說是非常好的，我們要知道橘子中的營養(yǎng)物質(zhì)豐富營養(yǎng)可以這么說，一個(gè)人一天吃個(gè)橘子，就可以滿足人體每日所需的維生素C的量，橘子中的物質(zhì)還能夠起到美容養(yǎng)顏的效果。
吃橘子能夠?yàn)槲覀兊纳眢w帶來很多的改變，橘子含有170余種植物化合物和60余種黃酮類化合物，這些多數(shù)都是天然的抗氧化劑。它含有的營養(yǎng)物質(zhì)，具有比較好的降血脂、抗動(dòng)脈粥樣硬化等作用，對(duì)于預(yù)防心血管疾病的發(fā)生大有益處。
很多人應(yīng)該不知道，其實(shí)橘子是可以幫助我們預(yù)防癌癥的，人們每天吃一個(gè)橘子可以起到防癌的作用。主要是因?yàn)殚僮又泻幸环N叫做“諾米林”的物質(zhì)，具有抑制和殺死癌細(xì)胞的能力，能夠預(yù)防胃癌出現(xiàn)。
橘子的里面薄皮中含有大量的膳食纖維和豐富的果膠，這些物質(zhì)不但可以促進(jìn)通便，而且還能夠?qū)δ懝檀计鸬浇档偷淖饔媚?
橘皮苷可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性，降血壓，擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈，故橘子是預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化的食品，研究證實(shí)，食用柑橘可以降低沉積在動(dòng)脈血管中的膽固醇，有助于使動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn)。
橘子中含有香精油，它能夠通過對(duì)內(nèi)分泌系統(tǒng)的刺激，調(diào)節(jié)荷爾蒙的正常粉蜜，對(duì)人體的各類系統(tǒng)進(jìn)行調(diào)養(yǎng)。
橘子含有較高含量的核黃素，即維生素B2。維生素B2是機(jī)體內(nèi)許多酶系統(tǒng)的重要輔基組成成分，負(fù)責(zé)參與物質(zhì)和能力的代謝。可通過參與碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪等的代謝提高機(jī)體對(duì)蛋白質(zhì)的利用，促進(jìn)人體的生長發(fā)育。也可調(diào)節(jié)腎上腺素的分泌，強(qiáng)化肝臟功能。
橘子里面含有豐富的胡蘿卜素，而且含量比其他水果要高很多，胡蘿卜素和維生素A之間存在緊密的聯(lián)系，我們都知道維生素A對(duì)人體的皮膚和眼睛都非常有益，同時(shí)還能夠避免身體遭受自由基的傷害呢。另外胡蘿卜素能夠提高身體的免疫力，而且對(duì)肺癌也能夠起到預(yù)防和抑制的作用。
橘子的吃法
1、柑橘梨子糖水
材料：準(zhǔn)備椰子漿400克左右、柑橘75克、梨120克
做法
1、先將所有的材料洗干凈切塊備用
2、然后將椰子漿倒下鍋中煮
