牛油果是一種非常好吃的水果，但是吃的時(shí)候有一些是注意事項(xiàng)我們要注意，牛油果的禁忌有哪些？雖然說(shuō)牛油果的吃法是比較多的，但是怎么吃味道更好呢？牛油果的功效是什么？愛(ài)吃它的朋友們應(yīng)該要了解一下哦！下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。

　　牛油果的功效

　　美容

　　吃牛油果對(duì)于美容的效果十分顯著，因?yàn)樗写罅康木S生素E以及維生素A等成分，這些成分對(duì)于美白肌膚、修復(fù)皮膚損傷以及滋潤(rùn)皮膚都有很好的作用。而且牛油果不僅能吃，還能直接涂抹在臉上做為面膜使用，補(bǔ)水效果非常好。

　　預(yù)防便秘

　　牛油果中含有大量的膳食纖維以及脂肪，所以在通便方面的效果是很好的。平時(shí)如果是因?yàn)轱嬍巢划?dāng)造成的便秘，比如說(shuō)吃的東西太少或者是膳食纖維含量太低，那么就可以通過(guò)吃牛油果來(lái)改善。便秘以及痔瘡患者，都應(yīng)該注意保持大便通暢。

護(hù)發(fā)

　　牛油果中的植物乳化劑、卵磷脂含量十分豐富，這些成分對(duì)于頭發(fā)健康很有好處。而且由于牛油果的營(yíng)養(yǎng)容易被吸收，所以經(jīng)常吃它的話(huà)，效果會(huì)十分明顯。常染發(fā)、燙發(fā)人群應(yīng)該在平時(shí)常吃牛油果，預(yù)防脫發(fā)以及頭發(fā)分叉。

預(yù)防心血管疾病

　　現(xiàn)在患有心血管疾病的人有很多，多數(shù)都是中年人，但是你知道嗎？其實(shí)吃牛油果對(duì)于緩解疾病有一定的效果哦！心血管疾病雖然看似很?chē)?yán)重，其實(shí)只要常吃牛油果，分解體內(nèi)多余的脂肪酸，降低膽固醇，病情就會(huì)有所減輕的。

　　抗衰老

　　愛(ài)美的人士應(yīng)該常吃牛油果，牛油果和大多數(shù)水果一樣，里面含有的維生素非常多，能幫助美容。比如說(shuō)其中的維生素Ａ可以幫助平滑肌膚，讓皮膚粗糙問(wèn)題快速的得到解決。維生素Ｃ則可以幫助延緩衰老，防止肌膚老化。

　　促進(jìn)腦部發(fā)育

　　牛油果中葉酸含量也是很可觀(guān)的，一顆牛油果的葉酸含量為成人日需量的28%，孕婦適當(dāng)食用牛油果有助于胎兒腦部發(fā)育，預(yù)防胎兒出現(xiàn)先天性神經(jīng)管畸形。葉酸還能幫助降低中風(fēng)、罹患心臟病的幾率。

　　牛油果的吃法

　　1、直接食用

　　將牛油果清洗干凈之后，可以選擇把牛油果對(duì)半切，挖去中間的果核，然后就可以用勺子挖著吃，不習(xí)慣這種豪邁吃法的人，則可以給牛油果削皮，然后挖去果核，切成丁狀之后食用。

　　但是很多人不習(xí)慣牛油果的味道，覺(jué)得味道比較淡，吃多了會(huì)有些膩，那么可以把牛油果對(duì)半切開(kāi)，挖去果核之后，用勺子把果肉挖出來(lái)，并且用勺子把果肉碾成泥狀，牛油果的果肉十分的細(xì)膩，很容易就可以碾成泥狀，然后可以加入蜂蜜或者白糖，攪拌均勻之后食用。

　　2、做果醬涂在面包上

　　牛油果的果肉十分細(xì)膩，并且早上吃面包的時(shí)候會(huì)覺(jué)得面包沒(méi)什么味道，這時(shí)候可以選擇把牛油果對(duì)半切開(kāi)，挖去果核之后，把果肉挖出來(lái)抹在面包上，涂抹均勻之后食用，喜歡微甜口感的則可以在這個(gè)基礎(chǔ)上再抹上一點(diǎn)的蜂蜜或者草莓醬。