功 效:木瓜味甘,性平微寒,功能助消化,健脾胃,潤(rùn)肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜則生能清熱;熟則性溫,能補(bǔ)中,甘而平和,能解毒;柔而濡澤,能潤(rùn)燥。舒筋去濕,滋潤(rùn)五臟,而對(duì)十二指腸潰瘍,咳嗽、吐瀉亦具食療作用。
第三種、清燉冰糖木瓜
材 料:(1)木瓜(2)冰糖(3)水。
做 法: 1.將木瓜去皮、去籽、切成塊狀。2.與(2)、(3)材料一起煮20分鐘,即可食用。
第四種、木瓜綜合牛奶果汁
材 料:木瓜100g、香蕉1/3根、柳橙半粒、牛奶150CC、冷開(kāi)水50CC、冰塊適量。
做法:木瓜去籽挖出果肉;香蕉剝皮;柳橙削去外皮,剔除籽,備用。把準(zhǔn)備好的水果放進(jìn)果汁機(jī)內(nèi),加入牛奶、冷開(kāi)水,攪拌打勻后即可倒入裝有冰塊的杯中飲用。
功效:木瓜中的β胡羅卜素,結(jié)合香蕉的維生素E,可幫助解毒、紓解頭痛、改善視力、皮膚發(fā)癢、頭發(fā)掉落等惱人問(wèn)題,比吃藥更自然健康,又沒(méi)副作用。
第五種、銀耳燉木瓜
材 料:銀耳15克,木瓜(中等大,好是自然熏熟)1只,北杏10克,南杏12克,冰糖適量。
做法:將銀耳用清水浸透發(fā)開(kāi),洗凈;木瓜削皮去籽,切成小塊;南北杏仁去衣,洗凈,連同銀耳、冰糖一起放入燉煲內(nèi),加適量開(kāi)水燉煮20分鐘后即可食用
功效:滋潤(rùn)養(yǎng)顏。經(jīng)常食用能養(yǎng)陰潤(rùn)肺,使皮膚得到滋潤(rùn),防止皺紋過(guò)早出現(xiàn),保持皮膚幼嫩,延緩衰老。尚可治療燥熱咳嗽、干咳無(wú)痰、痰中帶血等癥。
1、營(yíng)養(yǎng)缺乏、消化不良、肥胖和產(chǎn)后缺乳的人適宜食用。可切成小塊鮮食,也可放入冰糖中制成木瓜汁。南方的番木瓜可以生吃,也可作為蔬菜和肉類一起燉煮。北方的宣木瓜多用來(lái)治病,不宜鮮食。
2、木瓜中的番木瓜堿對(duì)人體微有毒性,因此每次食用不宜過(guò)多,多吃會(huì)損筋骨、損腰部和膝蓋,另外過(guò)敏體質(zhì)者應(yīng)慎食。體質(zhì)虛弱及脾胃虛寒的人,不要食用經(jīng)過(guò)冰凍后的木瓜。懷孕時(shí)不能吃木瓜,因?yàn)榇藭r(shí)吃木瓜會(huì)引起子宮收縮引起腹痛。
3、下部腰膝無(wú)力,由于精血虛、真陰不足者不宜用。傷食脾胃未虛、積滯多者,不宜用。
結(jié)語(yǔ):上文已經(jīng)為大家介紹了木瓜的功效,我們現(xiàn)在對(duì)木瓜應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃木瓜的朋友在平時(shí)可以多吃一點(diǎn),它能夠?yàn)槲覀兊纳眢w補(bǔ)充需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)于預(yù)防多種疾病還有不錯(cuò)的功效,是很有營(yíng)養(yǎng)的食物。