2、將檸檬汁、橄欖油和黑胡椒粉拌勻成調(diào)味汁。
3、將原味卷餅加熱,放上生菜絲、蝦肉和芒果肉,淋上調(diào)味汁對折即可。
多芒小丸子
材料:芒果500g、椰汁240ml、糯米丸子250g
做法
1. 芒果去皮,切成方形小丁。留取邊角料(約1/3)備用;
2. 芒果邊角料加一罐椰汁,料理機打成芒果汁;
3. 糯米丸子大火煮開,放入提前放涼的開水中過一下。
芒果沙拉
材料:芒果(去皮切塊)2個、紅洋蔥(去皮切粒)1個、青椒(去籽切塊)1個、新鮮香菜(切碎)1/2杯、1個檸檬
做法
將所有放在一個大碗里攪拌,檸檬擠汁淋上后,根據(jù)個人口味可適當(dāng)添加鹽和胡椒粉,攪拌均勻即可食用。
不宜過量食用
芒果含糖量很高,一次食用過量,糖分進入體內(nèi)無法分解吸收,則會引起上火。另有病例顯示,過量食用芒果還可能引發(fā)腎病。
脾胃虛寒的人不宜多吃
芒果性涼,脾胃虛寒、體寒及腸胃功能不佳的人吃多了會消化不良導(dǎo)致腹脹。
過敏體質(zhì)慎吃
芒果含有醛酸、致敏蛋白等致敏物質(zhì),過敏人群食用芒果可能出現(xiàn)皮炎、臉部浮腫等過敏癥。
濕熱體質(zhì)不宜食用
芒果有濕毒,助濕,濕熱體質(zhì)應(yīng)少吃芒果。
結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了芒果的功效,我們現(xiàn)在對芒果應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃芒果的朋友在平時可以多吃一點,它能夠為我們的身體補充需要的營養(yǎng)物質(zhì),對于預(yù)防多種疾病還有不錯的功效,可以說是很有營養(yǎng)的水果。