香蕉具有很多的功效，比如說(shuō)吃它可以補(bǔ)充體力，這是多數(shù)人都知道的。香蕉的吃法有很多，像是香蕉松餅、香蕉奶昔都味道非常好。香蕉的禁忌是什么？吃它的時(shí)候有一些問(wèn)題需要注意，感興趣的朋友要繼續(xù)看哦。
1、香蕉對(duì)于補(bǔ)充體能有很好的作用，因?yàn)樗休^多的熱量，能在短時(shí)間內(nèi)就讓人感覺(jué)到體力充沛。香蕉中含有一些葡萄糖，這些糖分可以很快的被人體吸收，如果存在體力差、疲勞的問(wèn)題，就可以多吃它來(lái)改善。
2、我們應(yīng)該知道香蕉是一種通便效果不錯(cuò)的水果，以為它含有一定量的膳食纖維，所以說(shuō)吃了之后腸道的蠕動(dòng)速度會(huì)加快，從而緩解便秘。但是水果中含有膳食纖維多的水果還有很多，像是菠蘿、獼猴桃以及蘋(píng)果，也推薦大家要多吃。
3、減肥。在減肥的時(shí)候多吃一點(diǎn)香蕉也是非常不錯(cuò)的哦！香蕉含有的營(yíng)養(yǎng)豐富，但是又不會(huì)讓人長(zhǎng)胖，所以說(shuō)減肥人士可以放心食用。每次吃一個(gè)香蕉就可以了，不要一次吃太多，否則身體也會(huì)出現(xiàn)無(wú)法消化的問(wèn)題。
4、保護(hù)胃黏膜。經(jīng)常吃香蕉能夠保護(hù)人們的胃粘膜，香蕉能緩和胃酸的刺激，它含有的5-羥色胺能降低胃酸。有研究顯示未成熟的香蕉中存在一種化學(xué)物質(zhì)，這個(gè)物質(zhì)到了身體中能增強(qiáng)胃壁的抗酸能力，從而保護(hù)胃黏膜不受胃酸的侵蝕。
5、降低血壓和防治心血管病。香蕉中含有血管緊張素轉(zhuǎn)化酶抑制物質(zhì)，可以防止血壓升高，對(duì)降低血壓有輔助作用;此外，香蕉中含有大量的鉀鹽能降低鈉鹽的吸收，有利于防治動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的發(fā)生。
6、抑菌解毒。香蕉果肉甲醇提取物的水溶性部分，對(duì)細(xì)菌、真菌有抑制作用，對(duì)人體具有消炎解毒之功。
7、防癌抗癌。香蕉中含有大量的碳水化合物、粗纖維，能使體內(nèi)致癌物質(zhì)迅速排出體外，其經(jīng)細(xì)菌消化生成的丁酸鹽是癌細(xì)胞生長(zhǎng)的強(qiáng)效抑制物質(zhì);此外，5-羥色胺能保護(hù)胃黏膜，改善胃潰瘍癥狀，預(yù)防胃癌。
8、調(diào)節(jié)心情。據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，香蕉中含有一種能協(xié)助人腦產(chǎn)生羥色胺的物質(zhì)，它能將化學(xué)“信號(hào)”傳達(dá)到大腦的神經(jīng)末梢，使人的心情變得愉快和安寧，甚至有助于緩解疼痛。
香蕉的吃法
1.香蕉冰棍
食材：香蕉
做法：用那種熟透的非常甜的香蕉，切段(如果有合適的竹簽也可以用整個(gè)香蕉)，插上牙簽，放冰箱冷凍
