荔枝是現(xiàn)在常見的水果，因為它甜美可口多數(shù)的人都非常的喜歡，荔枝具有很多對身體比較好的功效，它能夠增加人們的免疫力，還能夠為身體補血。關于荔枝的吃法有很多，它不單單可以直接食用，我們知道吃荔枝的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。

　　荔枝的功效

　　在中醫(yī)方面看來，荔枝是一種很有營養(yǎng)的水果，荔枝性溫，并且味甘、酸，它的果肉具有非常好的生津止渴、益肝補脾、養(yǎng)氣益血的功效，荔枝還能夠起到溫中止痛、補心安神、補腦健身的作用，對氣血虛虧、少食乏力有輔助療效。

　　增強免疫力

　　荔枝中的營養(yǎng)物質(zhì)含量豐富，常吃能夠幫助人們增強免疫力，我們要知道荔枝含有豐富的維生素C和蛋白質(zhì)等，這些物質(zhì)可以為人體帶來有能量，有利于增強免疫力，提高機體抗病能力，所以說常吃荔枝能夠預防疾病的出現(xiàn)。

　　補血

　　對于輕微貧血的患者來說，可以適當?shù)某砸稽c荔枝，主要是因為荔枝是補血類食物，在《玉楸藥解》有記載：“荔枝，甘溫滋潤，益脾肝精血。陽敗血寒，宜此味”，所以說它能夠滋養(yǎng)身體，為身體補充營養(yǎng)，減少貧血出現(xiàn)。

　　補充能量

　　荔枝果富含葡萄糖、果糖、蔗糖，含糖量位居多種水果之首，食用荔枝可以補充體能、增加營養(yǎng)，改善身體疲憊。

　　益智補腦

　　研究發(fā)現(xiàn)荔枝對大腦組織有補養(yǎng)作用，有助于改善失眠、健忘、神疲等癥，有補氣安神的作用。

　　美容祛斑

　　荔枝果肉富含維生素C、B族維生素、胡蘿卜素、葉酸、可以改善血液循環(huán)，有效減緩皮膚中黑色素的形成，預防雀斑的生成，讓肌膚更光滑。

　　益脾健胃

　　荔枝果肉香甜多汁，有補脾健脾、生津止渴、溫中止痛的功效，食用后可以改善食欲不振。

　　荔枝的吃法

　　1、鹽水浸泡

　　將剝掉外殼的荔枝，但是不要將白色的那層薄膜也剝掉，沖洗干凈之后，浸泡進30%的鹽水中，浸泡一個小時就能夠取出，剝開白色薄膜就能吃了，經(jīng)過鹽水的浸泡之后很大程度的將荔枝的火氣降低了。如果一次性浸泡很多的荔枝，希望可以保存更長時間的話，可以直接將白色薄膜也一起剝掉，然后果肉浸泡在淡鹽水中，同樣浸泡一個小時即可，然后取出放入保鮮盒中，放進冰箱冷凍層即可。

　　2、吃掉果膜