哈密瓜是很常見的一種水果,因為營養(yǎng)物質豐富,多數的人都非常喜歡,哈密瓜本身具有很多的功效,它能夠保護視力,還可以增強免疫力,關于哈密瓜的吃法有很多,它不單單可以直接食用,我們知道吃哈密瓜的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
保護視力
經常吃哈密瓜能夠幫助人們保護視力,主要是因為在哈密瓜中含有豐富的β-胡蘿卜素,這個物質能夠有效的降低患白內障的風險。并且哈密瓜富含的類胡蘿卜素還可以有效的增強視網膜對紫外線的過濾功能,預防眼睛老年性黃斑的產生。
預防貧血
哈密瓜能夠幫助人們預防貧血出現,主要是因為在哈密瓜中含有維生素及鈣、磷、鐵等十多種礦物質,它含有的鐵比雞肉多兩三倍,比牛奶高17倍,所以說在平時適當的吃一點哈密瓜還有助于促進機體造血功能,它還可以防治貧血。
預防曬斑
到了夏天的時候紫外線能夠透過表皮襲擊到真皮層,這樣很有可能會讓皮膚中的彈性蛋白和骨膠原受到重創(chuàng),長時間下去我們的肌膚就會出現皺紋、松弛、微血管浮現等多種問題。在哈密瓜中含有大量的維生素C,常吃哈密瓜可以有效的預防皺紋哦。
增強免疫力
哈密瓜可以增強白細胞活性,幫助人體構建一個更好的免疫系統(tǒng)。白血球細胞是人體的天然防御機制,防止異物攻擊健康細胞,此外,它還能消除來自身體的真菌攻擊。
生津止渴
哈密瓜是夏天消暑的水果,如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭,食用哈密瓜都能有所改善。
預防心血管疾病
吃哈密瓜有益于心血管健康,哈密瓜的抗凝血性能降低血液粘度,防止血液凝塊的形成。哈密瓜含有鉀元素,有助于輸送氧氣到心臟,調節(jié)體內的水平衡,還可以預防動脈硬化和動脈粥樣硬化。
哈密瓜的吃法
1、打成汁
在夏天,諸如甜蜜蜜、貢茶、大口九等飲料店的客流量,簡直可以用門庭若市來形容,因為天氣的酷熱,人們都想著去買一些冷飲來解暑,但是買冷飲的人都應該會對這些飲料有一定的顧慮,例如擔心做飲料的食材不夠新鮮,擔心飲料中添加了什么有害香精之類的。
與其為了一杯飲料想那么多,不如自己在家做,這樣就沒有任何后顧之憂了。而用哈密瓜做冷飲就是一種良好選擇,簡簡單單的把它打成汁然后放冰箱中冷藏一下即可,再加上哈密瓜的糖分含量比較高,不用添加任何的糖精就可以很甜,綠色安全又健康。
2、做甜品