橘子是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果，含有多種營(yíng)養(yǎng)，能很好的改善我們的體質(zhì)。橘子的功效有不少，另外常吃它的話，我們可以換不同的吃法，這樣就不會(huì)感覺到膩了。橘子的禁忌是什么？想了解的話，在下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
橘子的功效
吃橘子能幫助補(bǔ)充大量的維生素C，從而達(dá)到美白的功效。維生素C之所以可以美白，是因?yàn)樗艽龠M(jìn)人體內(nèi)的黑色素快速的代謝，避免色斑以及痘印的形成。皮膚干凈了，看起來就會(huì)很清爽，皮膚瑕疵多的人應(yīng)該常吃一些橘子。
橘子的抗氧化作用也比較明顯，它含有大量的抗氧化成分，可以讓人的老化速度減慢。怕衰老的人有很多，我們應(yīng)該要知道，衰老不僅僅是意味著皮膚上面會(huì)長(zhǎng)出皺紋，還意味著各個(gè)器官的功能都會(huì)退化，所以做好抗老工作很重要。
橘子還具有提升食欲的效果，在平時(shí)如果你總是沒胃口，東西吃得很少，那么就容易會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良和體重減輕的問題，吃點(diǎn)橘子可以幫助促進(jìn)唾液的分泌，有效的提升食欲。在飯前吃一個(gè)橘子，可以讓人吃飯更香。
橘子含有較高含量的核黃素，即維生素B2。維生素B2是機(jī)體內(nèi)許多酶系統(tǒng)的重要輔基組成成分，負(fù)責(zé)參與物質(zhì)和能力的代謝?？赏ㄟ^參與碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪等的代謝提高機(jī)體對(duì)蛋白質(zhì)的利用，促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育。也可調(diào)節(jié)腎上腺素的分泌，強(qiáng)化肝臟功能。
橘子里面含有豐富的胡蘿卜素，而且含量比其他水果要高很多，胡蘿卜素和維生素A之間存在緊密的聯(lián)系，我們都知道維生素A對(duì)人體的皮膚和眼睛都非常有益，同時(shí)還能夠避免身體遭受自由基的傷害呢。另外胡蘿卜素能夠提高身體的免疫力，而且對(duì)肺癌也能夠起到預(yù)防和抑制的作用。
冰糖橘子水
需要準(zhǔn)備的材料：橘子、冰糖
制作方法：將橘子皮剝掉，然后將橘子上白絲全部摘干凈，然后找一個(gè)干凈、沒有油的鍋，先放入冰糖，然后加少量的水一直煮到冰糖完全融化時(shí)將處理好的橘子瓣放入其中，用大火煮開即可。
秋橘雞腿
需要準(zhǔn)備的材料：雞腿、橘子、酸辣醬(或甜辣醬)、耗油
