而紅棗泡水也是非常常見(jiàn)的一種吃法，包括很多女孩也都會(huì)用紅棗泡水喝這樣，不僅會(huì)使水的味道變得更濃郁，更加香甜，而且，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也會(huì)非常的豐富。但是如果紅棗泡水用的是剛剛燒開(kāi)的水的話(huà)，那么同樣跟煲湯是有一樣的效果，也會(huì)破壞紅棗中的營(yíng)養(yǎng)元素，所以好不要用燒開(kāi)的水去泡澡，可以放置半小時(shí)等到水的溫度稍微降下來(lái)之后再加入紅棗是比較好的。
3、生吃
還有些人，就比如說(shuō)像小編這樣的人喜歡生吃紅棗，因?yàn)橛X(jué)得生吃紅棗會(huì)讓紅棗的味道更加的濃郁香甜。那么小編生吃紅棗，有沒(méi)有是不是對(duì)的呢。其實(shí)生吃紅棗的效果是好的，因?yàn)榧t棗中含有非常豐富的維生素，鐵元素以及糖分的，而這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是我們?nèi)梭w所需要的，而且生吃紅棗這些物質(zhì)就不會(huì)缺失。但是在吃的時(shí)候，一定要將棗洗干凈，而且注意不要吃得太多，都因?yàn)槿绻远嗔说脑?huà)，也是不太好的。
禁忌一、不宜和黃瓜或蘿卜一起食用
蘿卜會(huì)有抗熱血酸酶，黃瓜含有維生素分解酶，這兩種成分都是紅棗的克星，都會(huì)破壞紅棗的維生素，從而導(dǎo)致紅棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值流失。
禁忌二、不可過(guò)量
《本草綱目》中說(shuō)：“多食令人寒熱，凡羸瘦者不可食?！彪涓姑洕M(mǎn)、食欲不振者不宜食用。因其含糖量較高，糖尿病患者不宜食用
紅棗氣味甘、辛、熱，性偏濕熱，容易生痰生濕。痰濕壅盛的人多食紅棗以后，原先的癥狀容易加重，出現(xiàn)寒熱口渴、胃脹等不良反應(yīng)。
吃棗還要注意保護(hù)好牙齒。每天吃棗以不超過(guò)50克為宜。
禁忌三、單吃生紅棗補(bǔ)血
紅棗含有大量的鐵元素，的確對(duì)缺鐵性貧血有很大的療效，還可以促進(jìn)白細(xì)胞生長(zhǎng)，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟。
但是如果只是單單靠吃紅棗來(lái)補(bǔ)血，補(bǔ)血的效果甚小，如果想達(dá)到佳的補(bǔ)血效果，應(yīng)該搭配一些葡萄干、龍眼等食物。更重要的一點(diǎn)是，如果只是靠生吃紅棗來(lái)補(bǔ)血，不僅效果不明顯，還會(huì)引起漲氣腹瀉。
生吃時(shí)，紅棗皮容易滯留在腸道中不容易排出，影響腸胃消化，攝入量過(guò)大就會(huì)引起腸胃漲氣，且容易引起肥胖，建議一個(gè)禮拜2到3次即可。
禁忌四、好不要用水煎煮
因?yàn)闇囟瘸^(guò)80℃，棗里面的維生素C就被破壞了。用清水洗凈后，生吃是有營(yíng)養(yǎng)的，每天堅(jiān)持吃5～8枚紅棗，對(duì)身體非常有益。
結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了紅棗的功效，紅棗能預(yù)防貧血，還能延緩衰老，也可以預(yù)防骨質(zhì)疏松，大家可以常吃，并且紅棗的味道很好，做成的食物也適合很多人食用。
