橙子是很常見(jiàn)的一種水果，因?yàn)樘鹈揽煽诙鄶?shù)的人都非常喜歡，常吃橙子能夠?yàn)樯眢w帶來(lái)很多的功效，它能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還可以預(yù)防感冒。橙子的吃法有很多，可以直接食用，還可以做成甜美，吃橙子的禁忌是什么呢?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
1、橙子又名也叫“黃果”“金環(huán)”，我們要知道它主要分酸、甜兩種。人們?cè)陲柺筹嬔绾?，這個(gè)時(shí)候可以適當(dāng)?shù)娘嬕槐岢戎?dāng)中含有的物質(zhì)能夠起到解油膩，消積食的效果，它還能夠起到止渴醒酒等妙用。要知道果肉酸甜適度，富有香氣對(duì)人體很好。
2、在橙子中含有豐富的維生素A、B、C、D等物質(zhì)，也含有人體需要的檸檬酸、蘋(píng)果酸、果膠等成分，橙子中含有的維生素P、C，它能夠有效的增強(qiáng)毛細(xì)血管韌性;果膠中的物質(zhì)能夠盡快排泄脂類(lèi)及膽固醇，橙子還可以減少外源性膽固醇的吸收，故具有降低血脂的作用。
3、橙子是一種很有營(yíng)養(yǎng)的水果，它當(dāng)中含有豐富的纖維素和果膠物質(zhì)，這些物質(zhì)能夠有效的促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，有利于清腸通便，它還可以排除體內(nèi)有害物質(zhì)。要知道在橙子中含有的維生素C量豐富，能增強(qiáng)人體抵抗力，還能夠?qū)⒅苄杂泻ξ镔|(zhì)排出體外。
4、橙子性味酸涼，具有行氣化痰，健脾溫胃，助消化，增食欲等藥用功效。在發(fā)達(dá)國(guó)家追求天然食品，不添加任何水分，講究原汁原味，常把橙子制成果汁，是每餐必備的上等飲品。橙皮又叫黃果皮，除含果肉中的成分外，胡蘿卜素含量較多，可作為健胃劑、芳香調(diào)味劑。橙皮還含一定時(shí)的橙皮油，對(duì)慢性支氣管炎有效。
5、抗癌。在所有水果中，橙子中所含的抗氧化物質(zhì)高，其中有170種以上的植物化學(xué)物質(zhì)，包括60多種黃酮類(lèi)物質(zhì)，對(duì)于多種癌癥的發(fā)生具有抑制作用。
6、預(yù)防感冒。這是冬季吃橙子大的好處。一個(gè)中等大小的橙子可提供一個(gè)人一整天所需的維生素C，橙子是同類(lèi)水果中維C含量高的水果，能系統(tǒng)增強(qiáng)人體免疫能力。
7、助消化。橙子中富含纖維素以及果膠，能加快腸道蠕動(dòng)，這有助于清腸通便，加速排出體內(nèi)的有害物質(zhì)。
8、少得膽結(jié)石。橙皮中所含有的果膠也可以促進(jìn)食物通過(guò)胃腸道，使膽固醇更快地隨糞便排出體外，以減少膽固醇的吸收。得了膽結(jié)石的人，除了吃橙子外，用橙皮泡水喝，也能起到不錯(cuò)的治療效果。
9、緩解女性壓力。橙子發(fā)出的氣味有利于緩解人們的心理壓力，但僅有助于女性克服緊張情緒。
橙子的吃法
一、香橙蒸蛋
食材：1個(gè)橙子、1個(gè)雞蛋
做法
1)將橙子放在桌上揉揉(會(huì)更好取出果肉) 。
2)橙子對(duì)切，取出果肉。
