獼猴桃是很常見一種水果，因?yàn)樘鹈揽煽?，喜歡它的人非常多。獼猴桃具有很多對(duì)身體比較好的功效，它能夠改善抑郁癥，還可以為身體補(bǔ)充營養(yǎng)。獼猴桃的吃法有很多，可以直接食用，還能夠做成甜品，吃獼猴桃的禁忌是什么呢?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。

　　獼猴桃的功效

　　常吃獼猴桃能夠預(yù)防抑郁癥出現(xiàn)，要知道成人患有憂郁癥有一定的生理基礎(chǔ)，成人憂郁癥的出現(xiàn)，其實(shí)與人體大腦神經(jīng)遞質(zhì)的缺乏有關(guān)。要知道在獼猴桃中含有一種名為血清促進(jìn)素的物質(zhì)，這種食物能夠幫助憂郁癥患者穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情。

　　要知道在獼猴桃中含有豐富的膳食纖維，這種物質(zhì)到了我們的身體中，不但能夠幫助人們降低膽固醇、促進(jìn)心臟健康，常吃獼猴桃還能夠幫助人們起到助消化、排毒素、防止便秘的效果，適當(dāng)?shù)某垣J猴桃，能夠有效清除及預(yù)防體內(nèi)堆積的有害代謝物。

　　獼猴桃是一種很有營養(yǎng)的水果，它當(dāng)中含有豐富的亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸等10多種氨基酸物質(zhì)，在獼猴桃中含有人體需要的礦物質(zhì)，它當(dāng)中含有豐富的鈣、磷、鐵，獼猴桃中也有胡蘿卜素和多種維生素，對(duì)保持人體健康具有重要的作用。

　　獼猴桃汁可以作為一種飲料治療壞血病。每天一杯獼猴桃汁可以在一個(gè)月以內(nèi)很好的改善膚色和質(zhì)地。它含有的維生素C有助于降低血液中的膽固醇水平，起到擴(kuò)張血管和降低血壓的作用。它還加強(qiáng)心臟肌肉。定期喝一茶匙獼猴桃粉加上適量的溫水制成的飲料，可以幫助穩(wěn)定血液中膽固醇的水平。

　　獼猴桃具有抗糖尿病的潛力。它含有鉻，有治療糖尿病的藥用價(jià)值。它刺激孤立組細(xì)胞分泌胰島素，因此，可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末與苦瓜粉混合，可以調(diào)節(jié)血糖水平。經(jīng)常攝入甜，酸，辣和油膩的食品會(huì)給身體造成酸性。

　　深夜吃東西，喝咖啡或茶可以觸發(fā)酸度條件。無論身體出現(xiàn)什么與酸性有關(guān)的問題，如胃灼熱，或胃酸倒流，都可以把獼猴桃做為一種很好的解酸劑。它還可以治療腹瀉和痢疾。一杯獼猴桃果汁或粉末可以減少腸胃不適。

　　獼猴桃汁具有養(yǎng)發(fā)的功效，如果頭發(fā)稀疏沒有光澤，可以使用獼猴桃汁洗頭發(fā)一周。把干獼猴桃浸泡于一夸脫水中，然后和普通自來水混合使用，它不僅增加頭發(fā)活力，還可以解決很多頭發(fā)問題。

　　獼猴桃的吃法

　　1.獼猴桃羹

　　獼猴桃200克，蘋果1只，香蕉2 只，白糖、濕淀粉各適量。

　　將獼猴桃、蘋果、香蕉分別洗凈，切成小丁;將桃丁、蘋果丁、香蕉丁放鍋內(nèi)，加適量水煮沸，再加白糖，用濕淀粉勾稀英，出鍋即成。