百香果這幾年好像非常受歡迎,人們開始喜歡它主要是味道非常好,有的人說(shuō)百香果能夠美容養(yǎng)顏,那么百香果具有什么功效呢?百香果的吃法有很多,除了直接沖泡,還可以做成甜品,很多食物都有禁忌,大家知道吃百香果的禁忌是什么嗎?
功效1:在平時(shí)適當(dāng)?shù)某园傧愎軌驇椭藗儨p肥,主要是因?yàn)榘傧愎形镔|(zhì)能夠起到減肥瘦身的目的,要知道百香果的熱量很低,它里面含有豐富的纖維素,這種物質(zhì)能夠有效的增加飽腹感,減少對(duì)其它食物的攝入,能夠起到減肥的效果。
百香果里面含有豐富的果膠,這種物質(zhì)到了身體中,能夠幫助人體吸附膽固醇和脂肪,并且能夠?qū)⑺鼈兛焖俚呐懦鲶w外,這樣就能夠很好的抑制人體對(duì)脂肪的吸收,所以說(shuō)在平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)百香果,能夠起到非常好的減肥瘦身的效果。
功效2:適當(dāng)?shù)某园傧愎軌蚱鸬脚哦攫B(yǎng)顏的效果,主要是因?yàn)樵诎傧愎泻械臓I(yíng)養(yǎng)素非常多,里面包括維生素、多糖、礦物質(zhì)等,這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能夠刺激皮膚細(xì)胞再生,還能夠起到滋養(yǎng)肌膚的效果,百香果里面含有的果膠,可以幫助加快人體對(duì)毒素的分解與代謝速度。
功效3:百香果還可以幫助我們提升免疫力,因?yàn)樗臓I(yíng)養(yǎng)非常豐富,包含17種氨基酸,同時(shí)還含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖分、各類維生素、鈣、磷、鐵、鉀、SOD酶和超纖維等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),這些物質(zhì),對(duì)我們的健康都是有很大幫助的。
功效4:很多人可能還不知道,百香果其實(shí)還有消炎殺菌的效果,這主要是因?yàn)樗?dāng)中的維生素c和生物鉀,可以幫助抑制人體內(nèi)有害微生物的生長(zhǎng),可以防止炎癥發(fā)生,此外,百香果對(duì)人體內(nèi)的多種致病菌都有明顯消除作用,對(duì)人類高發(fā)的腸胃炎和痔瘡,以及咽喉炎,還有結(jié)腸炎,都有一定預(yù)防作用。
百香果的吃法
1、直接吃
百香果洗干凈,用刀在果實(shí)1/3處切開,拿小湯匙舀出果肉和果汁直接食用,籽也可以嚼著吃下去,脆脆的還能增加口感。如果忍受不了酸味,可以加入適量蜂蜜。
2、制作果汁
取百香果一個(gè)洗凈切開,用勺子將果肉和果汁舀入干凈的水杯中,加入溫開水,還可以根據(jù)自己的需要加少量蜂蜜調(diào)整甜度,一杯色、香、味俱佳的百香果汁就調(diào)好了。
3、百香果醬