葡萄這種水果大家應(yīng)該不陌生，它被人們稱為“水果之神”。其實(shí)人們在很早之前就開始栽培這種果樹，因?yàn)樘鹈揽煽诙鄶?shù)的人都非常喜歡，那么大家知道葡萄的功效有什么嗎?關(guān)于葡萄的吃法有很多，可以做成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒等，吃葡萄的禁忌是什么呢?
葡萄的功效
1.生津消食
在平時(shí)適當(dāng)?shù)某云咸涯軌蚱鸬缴蛳车男Ч?，我們都知道葡萄的品種和成熟程度對(duì)口感是有影響的，有的葡萄偏酸，有的吃起來非常甜，在高溫天氣下，人體代謝內(nèi)分泌等都會(huì)受到影響，這個(gè)時(shí)候人們可以吃些偏酸的葡萄，能夠起到生津止咳，健胃消食的效果。
6.抗癌
葡萄中含的類黃酮是一種強(qiáng)力抗氧化劑，可抗衰老，并可清除體內(nèi)自由基;在葡萄中含有一種抗癌向量元素，可以防止健康細(xì)胞癌變，并能防止癌細(xì)胞擴(kuò)散。
葡萄的吃法
冰凍葡萄
主料：葡萄
做法
1、葡萄入水，加一小勺鹽兩小勺面粉，輕柔搓洗每一顆葡萄的肚皮。
2、清水沖洗干凈后瀝干水，取牙簽把每兩顆葡萄串起來。
