榴蓮是現(xiàn)在的網(wǎng)紅水果,因為它的營養(yǎng)價值非常高,所以也被人們譽為“果中之王”,榴蓮中的物質(zhì),對我們的身體有非常好的補養(yǎng)作用,那么大家知道榴蓮具體的功效是什么嗎?關(guān)于榴蓮的吃法有很多,它可以做成甜品,也能夠做成菜式,吃榴蓮的禁忌是什么呢?
1、滋陰壯陽
身體虛弱的人,在平時應(yīng)該要適當?shù)某砸稽c榴蓮,主要是因為榴蓮中的營養(yǎng)物質(zhì)豐富,它能夠為我們的身體補充需要的能量和營養(yǎng),常吃榴蓮就能夠起到強身健體、滋陰補陽的功效。特別是對于病后及婦女產(chǎn)后,吃榴蓮能夠補養(yǎng)身體。
2、開胃促食欲
榴蓮具有特殊的氣味,所以它的爭議也比較大,有非常多的人不喜歡這種味道,不過我們要知道,榴蓮的營養(yǎng)價值還體現(xiàn)于這種特殊的味道中哦!它含有的馥郁氣味造就了榴蓮的一大功效,就是可以開胃、促進食欲,讓我們更有食欲。
3、治療痛經(jīng)
在平時適當?shù)某粤裆從軌蚓徑馔唇?jīng),大家要知道榴蓮是一種熱性水果,常吃能夠起到活血散寒、緩解經(jīng)痛的作用,如果在平時有體寒痛經(jīng)怕冷的女性,那么可以常吃榴蓮能夠改善癥狀。同時,榴蓮的熱性還可以緩解腹部寒涼的情況,促進體溫上升。
4、通便治便秘
榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維,可以促進腸蠕動,治療便秘。但需要注意的是,吃榴蓮治便秘可要多喝開水哦,不然,豐富的纖維沒水可吸,那樣反而會適得其反。
5、預(yù)防和治療高血壓
榴蓮中維生素的生理功能及對某些疾病的療效作用是不可忽視的。榴蓮中還含有人體必需的礦質(zhì)元素。其中,鉀和鈣的含量特別高。鉀參與蛋白質(zhì)、碳水化合物和能量的代謝及物質(zhì)轉(zhuǎn)運,有助于預(yù)防和治療高血壓。
榴蓮的吃法
一、榴蓮燉雞
原料:榴蓮(自己喜好多少),雞1只(約重600克),姜片10克,核桃仁50克,紅棗50克,清水約用1500克,鹽少許。
1)雞洗干凈去皮,放入滾水中,浸約5分鐘,斬成大塊;核桃仁用水浸泡,去除油味;紅棗洗凈去核;榴蓮去嫩皮,留下大塊的外皮??梢匀ス猓梢匀≈?,把外皮切小,因為味道比較重,少放一點為好。