在眾多的水果當(dāng)中,柚子不管是在口感上面,還是好處來說,都是非常好的選擇,那么經(jīng)常吃柚子的你,知道柚子的功效是什么嗎?關(guān)于柚子的吃法有很多,除了直接食用,用它做成菜式也是非常美味的,那么大家知道吃柚子的禁忌是什么嗎?
柚子的功效
1、養(yǎng)顏美容
在柚子的瓜瓤當(dāng)中含有豐富的維他命C、膳食纖維素等營養(yǎng)物質(zhì),這些物質(zhì)能夠為我們的身體補充需要的水分,并且柚子里面的物質(zhì),還能夠很好的調(diào)整大家身體中的內(nèi)毒素,也可以改善人體中當(dāng)中的脂肪等物質(zhì),能夠起到減肥的效果。
2、增強抵抗力
柚子是一種很有營養(yǎng)的水果,常吃能夠有效的增強人體的抵抗力,主要是以因為它里面的物質(zhì),能夠為身體補充需要的營養(yǎng)元素,常見的就是葉酸片、鈣、鐵等物質(zhì),這樣能夠起到預(yù)防各種各樣病癥的效果,所以大家可以常吃柚子。
3、降低血糖
柚子中的營養(yǎng)物質(zhì)非常豐富,在柚子里面含有人體需要的橙皮苷、甘精胰島素、鎂等多種成分,這些營養(yǎng)物質(zhì)到了我們的身體中,不但能夠有效的增強抵抗力,還可以起到降低血糖的效果,所以糖尿病的患者在平時可以常吃柚子。
4、降低靜脈血栓
一般紅柚子中的營養(yǎng)元素中活性物質(zhì)蘊涵的比較多,而這種活性物質(zhì)可以合理的協(xié)助胃腸調(diào)整情緒病菌、廢棄物等有害物,也有著清理血管垃圾的作用,對高血壓、動脈硬化等癥狀也擁有 減輕的作用。
柚子的吃法
做法1:柚子燒排骨
準(zhǔn)備食材如下:排骨500克,柚子肉2瓣,芝麻少許,蔥花適量,食鹽1茶匙,生抽2湯匙,冰糖25克,老抽少許,蠔油1湯匙
具體做法如下:將排骨焯水后撈出控水,再起鍋加油燒熱,然后將冰糖放入鍋中,小火炒成糖色,然后放入排骨,炒上糖色,再加入2湯匙生抽,加入1湯匙蠔油,加入少許老抽,翻炒上色,再加入沒過排骨的清水,加入柚子肉,然后蓋上鍋蓋,大火煮開后,轉(zhuǎn)成小火燜煮40分鐘,40分鐘后大火收汁,等到湯汁濃稠時撒入白芝麻,翻炒均勻即可出鍋裝盤,后撒上蔥花即可!
做法2:蜂蜜柚子茶
準(zhǔn)備食材如下:3斤柚子1個,冰糖200克,蜂蜜適量,清水1杯