蘋果是人們都喜歡的一種水果，因?yàn)樗旧淼奈兜老闾穑汊?，并且含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，大家都非常喜歡，經(jīng)常吃蘋果的人知道蘋果的功效嗎?蘋果的吃法非常多，除了直接吃，也可以榨成果汁和做成菜式，吃蘋果的禁忌是什么呢?

　　蘋果的功效

　　蘋果有助于降低膽固醇

　　在平時(shí)經(jīng)常吃蘋果能夠有效的降低人體中的膽固醇，主要是因?yàn)樘O果里面含有豐富的果膠，這樣能夠很好的阻止腸道內(nèi)膽固醇的吸收，還可以將身體中的膽酸排出體外，這樣就能夠很好的減少膽固醇的含量。在蘋果里面含有的維生素，果糖，都能夠有效的促進(jìn)膽固醇的代謝。

　　蘋果有助于緩解便秘

　　很多人應(yīng)該不知道蘋果能夠起到預(yù)防和緩解便秘的效果，蘋果里面含有豐富的細(xì)纖維，這種物質(zhì)會(huì)使糞便的松軟，蘋果里面含有豐富的有機(jī)酸，這種物質(zhì)能夠刺激腸壁，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，所以吃蘋果能夠幫助人體排便，還能夠起到收斂的效果。

　　蘋果有助于降血壓

　　對(duì)于有高血壓的朋友來說，大家可以適當(dāng)?shù)某蕴O果，主要是因?yàn)樘O果里面含有豐富的鉀元素，這種物質(zhì)會(huì)與人體內(nèi)過剩的鈉鹽結(jié)合，還可以將身體里面多余的鈉排出體外，高鈉飲食很有可能會(huì)引起高血壓，如果人體里面攝入了過多的鈉時(shí)，常吃蘋果能夠保持體內(nèi)電解質(zhì)平衡。

　　蘋果有助于補(bǔ)腦養(yǎng)血

　　蘋果中航油豐富的磷與鐵元素，且這些元素非常容易被腸道吸收，所以蘋果有助于補(bǔ)腦養(yǎng)血，寧神安眠。

　　蘋果有助于舒緩情緒

　　蘋果的香味有助于舒緩情緒，能夠消除心理壓抑，讓心境好轉(zhuǎn)，失眠者如果在入睡前嗅一嗅蘋果的香味，能夠使人較快安靜的入睡。

　　蘋果有助于增強(qiáng)肺部功能

　　多吃蘋果有助于增強(qiáng)肺功能，因?yàn)樘O果富含抗氧化劑，能提高人體抗氧化能力以及抵御氧破壞環(huán)境對(duì)人體的損害，對(duì)患有慢性支氣管炎，肺氣腫等肺部疾病以及經(jīng)常下廚的人來說多吃蘋果有助于增強(qiáng)肺部功能。而蘋果中的重要抗氧化物質(zhì)黃酮類化合物則有預(yù)防肺癌的作用。但是好每周至少吃五個(gè)以上的蘋果，才有如上益處。

　　蘋果有助于減肥

　　蘋果的熱量低，口味好，同時(shí)富含各種維生素與微量元素，對(duì)于減肥人群來說，吃蘋果不僅可以增加飽腹感，同時(shí)還能補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)素，幫助維持身體健康。

　　蘋果的吃法

　　1、直接洗干凈就吃

　　水果洗凈就吃這是種很常見的吃法，這樣吃蘋果對(duì)身體是有很大的益處的，特別是蘋果皮，很多人都不會(huì)吃蘋果皮，選擇削皮吃，殊不知蘋果的營(yíng)養(yǎng)大部分都在皮里。雖然現(xiàn)在的很多農(nóng)作物都使用化肥農(nóng)藥，甚至過度使用，但只要我們?cè)谑秤玫臅r(shí)候做好消毒，清洗干凈是不會(huì)對(duì)人體造成傷害的。