3、入冰箱冷凍;這里要說明一下,如果想吃甜的就凍3~4小時;如果對甜沒要求可以凍8小時或者過夜。
4、超萌的冰凍葫蘆娃做好啦,啃著咬著含著隨你怎么吃!
自制葡萄酒
主料:葡萄6斤、白糖1斤
做法
1、葡萄逐個剪下,沖洗干凈后用淡鹽水浸泡20分鐘,再沖洗干凈放在陰涼處晾干。
2、取干凈的大盆,手清洗干凈后把晾干的葡萄逐個捏碎,果肉果皮分離。
3、按6:1的比率加入白糖。
4、用筷子將白糖與葡萄攪拌均勻。
5、將拌好的葡萄連汁帶肉全部裝進無水無油干凈的玻璃瓶里,裝約7分滿密封好室溫下保存。
6、大約20天左右,如果瓶內沒有氣泡再產(chǎn)生時就是已經(jīng)全部發(fā)酵好了。
7、打開瓶蓋用漏勺小心地將浮在上層的果肉果皮撈出,再擠壓出里面的汁水。
8、小心地將酒倒出,過濾好密封在玻璃瓶中保存。
1、不宜過量食用葡萄
首先,葡萄含有豐富的糖分,主要是葡萄糖和果糖,如果一次吃太多則可能引起上火?!夺t(yī)林纂要》中也記載了葡萄“多食生內熱”,所以吃葡萄應控制好量。其次,葡萄中含有較多有機酸和發(fā)酵糖類物質,吃多了對牙齒有一定的腐蝕性,還可能引起蛀牙,吃完葡萄后一定要及時漱口。再次,葡萄含糖量高,也就意味著熱量高,過量食用葡萄勢必會導致發(fā)胖。
2、糖尿病人慎食葡萄
葡萄含糖量高,且大多是容易吸收的葡萄糖,升糖指數(shù)較高,吃多了會導致血糖升高,不利于糖尿病患者控制病情。
結語:上文已經(jīng)為大家介紹了葡萄的功效,我們現(xiàn)在對葡萄應該有了一些了解 ,喜歡吃葡萄的朋友在平時可以適當?shù)某砸稽c,它能夠為身體補充需要的營養(yǎng)物質,對于預防多種疾病還有不錯的功效,人們在吃葡萄的時候要知道它的禁忌。