楊梅一直以來(lái)是都人們非常喜歡的水果，它的外貌鮮艷，吃起來(lái)也是汁多酸甜可口，楊梅本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較高，那么大家知道楊梅的功效有哪些嗎?楊梅除了直接吃，還可以被人們做成楊梅酒，不過(guò)有一些人不適合吃楊梅，它的禁忌有什么呢?
楊梅的功效
抗癌
在平時(shí)適當(dāng)?shù)某詶蠲罚軌蚱鸬筋A(yù)防癌癥的效果，主要是在楊梅中富含多種人體需要的有機(jī)酸以及維生素C，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不但能夠直接參與體內(nèi)糖的代謝，還有氧化還原的過(guò)程，還能夠起到很好的降血脂效果，阻止癌細(xì)胞在體內(nèi)生成。
利尿
利尿可以說(shuō)是楊梅比較常見(jiàn)的一種功效，在楊梅里面含有一種比較特殊的成分楊梅素，這種物質(zhì)的含量雖然不是特別多，但是楊梅素能夠直接作用于我們的腎臟，這樣就能夠讓人體的腎臟興奮起來(lái)，間接的發(fā)揮強(qiáng)力的利尿作用。
降血壓、保護(hù)心臟
楊梅里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，它含有礦物質(zhì)鉀，這個(gè)物質(zhì)可以說(shuō)是維持心臟正常功能不能缺少的一種營(yíng)養(yǎng)素，而且鉀還能夠直接參與新陳代謝當(dāng)中，可以起到降低血壓的效果，人體是不能缺鉀的，所所以經(jīng)常吃楊梅對(duì)保護(hù)心臟降血壓都有幫助。
助消化
楊梅中含有多種的有機(jī)酸類，還有大量的維生素C,我們都知道楊梅口感有點(diǎn)酸，酸的東西都會(huì)促進(jìn)食欲，加強(qiáng)胃腸的消化，所以吃楊梅可增加胃中酸度，消化食物，促進(jìn)食欲。
抗衰老
楊梅中的維生素C和花青素具備抗氧化能力，有助人體抗衰老。
排毒養(yǎng)顏
楊梅果肉含有非常豐富的纖維素，可刺激腸管蠕動(dòng)，有利于體內(nèi)的毒素排出，因此有排毒養(yǎng)顏的作用。
減肥
楊梅中所含的果酸不僅能夠開(kāi)胃生津，消食解暑，還能夠阻止體內(nèi)的糖向脂肪轉(zhuǎn)化哦，這對(duì)減肥具有顯著的功效。
楊梅蜜餞
材料：楊梅、冰糖
