火龍果是人們經(jīng)常吃的一種水果，它是一種低能量、高纖維的水果，所以大家在平時(shí)，不管吃多少都不要擔(dān)心自己會(huì)發(fā)胖，那么火龍果功效有什么呢?關(guān)于火龍果的吃法有很多，除了直接吃，還可以做成菜式，一些人不適合吃火龍果，它的禁忌有哪些呢?

　　火龍果的功效

　　1、養(yǎng)顏美容

　　在平時(shí)適當(dāng)?shù)某曰瘕埞軌蚱鸬矫廊莸男Ч?，在火龍果里面含有豐富的維生素，例如維生素C，花青素等等，這些物質(zhì)都是水溶性維生素，常吃能夠起到很好的抗氧化作用，火龍果里面含有的物質(zhì)，還能夠清除人體內(nèi)的自由基，這樣能夠起到美容抗衰老的效果。

　　4、預(yù)防缺鐵性貧血

　　火龍果中鐵元素的含量比較高，略高于其他的水果，而對(duì)于缺鐵性貧血的人而言，適當(dāng)?shù)氖秤没瘕埞軌蜓a(bǔ)血。

　　火龍果的吃法

　　火龍果冰淇淋

　　準(zhǔn)備食材如下：火龍果100克，牛奶150毫升，奶油150克，蛋黃2個(gè)，細(xì)砂糖60克

　　具體做法如下：火龍果切出果肉，放料理機(jī)直接打成果汁渣，取100毫升用，打好后放冰箱冷藏?cái)?shù)小時(shí)，蛋黃打散加入牛奶和細(xì)砂糖，小火慢煮邊煮邊攪直到濃稠千萬(wàn)注意不要直接煮成蛋花湯，涼后放冰箱一樣冷藏?cái)?shù)小時(shí)，奶油加少許細(xì)砂糖打發(fā)一下，淡奶油或重奶油都可以，后把冷藏過(guò)的材料倒在奶油里攪拌下，要是嫌冰淇淋不夠結(jié)實(shí)，可以再拿去小凍會(huì)，想要美觀可以放盤(pán)子里，旁邊再擺上一些果粒放上一片薄荷!