葡萄是夏季的應(yīng)季水果,到了夏季的時(shí)候,每個(gè)家庭基本都會(huì)備上葡萄,作為水果它吃起來(lái)酸甜可口,曬干制作成葡萄干也是人們喜歡的果脯。常吃葡萄的人知道它的功效嗎?葡萄的吃法有很多,它也可以做成甜品和果汁,吃葡萄的禁忌有哪些呢?
1、美容養(yǎng)顏
在平時(shí)適當(dāng)?shù)某云咸涯軌蚱鸬矫廊蒺B(yǎng)顏的效果,大家應(yīng)該都知道,葡萄籽是非常好的護(hù)膚物質(zhì),它主要就是在葡萄中提取的具有抗氧化作用的元素。因?yàn)樗窃谄咸阎刑崛〉模源蠹以谄綍r(shí),經(jīng)常吃葡萄也能達(dá)到抗氧化的目的。
2、健脾養(yǎng)胃
葡萄里面含有豐富的果酸與酒石酸,這些物質(zhì)到了我們的身體中,能夠幫助消化食物,還能夠很好的緩解道壓力,對(duì)于有腸胃虛弱的人群來(lái)說(shuō),經(jīng)常吃葡萄能夠起到促進(jìn)消化,降低腸胃負(fù)擔(dān)的效果,所以適當(dāng)?shù)某云咸眩軌蚱鸬浇∑B(yǎng)胃功效的。
3、助睡眠
睡眠不好的人也需要適當(dāng)?shù)某云咸眩咸旬?dāng)中具有一種褪黑素,這種物質(zhì)到了我們的身體,對(duì)大家的睡眠能夠起到促進(jìn)效果。由于隨著年齡增大,人體里面的褪黑素含量也會(huì)降低,所以一旦出現(xiàn)了失眠的情況,可以吃點(diǎn)葡萄助眠。
4、抗癌
抗癌神物“白藜蘆醇”恰好在葡萄中大量含有。由于白藜蘆醇具有抑制脂質(zhì)過(guò)氧化的功效,因此具有抗癌作用。所以洗凈葡萄連皮食用,在一定程度上能其抗癌的作用。
葡萄的吃法
冰凍葡萄
主料:葡萄
做法
1、葡萄入水,加一小勺鹽兩小勺面粉,輕柔搓洗每一顆葡萄的肚皮。
2、清水沖洗干凈后瀝干水,取牙簽把每?jī)深w葡萄串起來(lái)。
3、入冰箱冷凍;這里要說(shuō)明一下,如果想吃甜的就凍3~4小時(shí);如果對(duì)甜沒(méi)要求可以凍8小時(shí)或者過(guò)夜。
4、超萌的冰凍葫蘆娃做好啦,啃著咬著含著隨你怎么吃!