現(xiàn)在正是哈密瓜上市的季節(jié),它也被人們稱為甜瓜,哈密瓜吃起來的味道清甜可口,里面也含有多種人體需要的營養(yǎng)物質(zhì),被成為“瓜中之王”。那么大家知道哈密瓜具體的功效嗎?哈密瓜的吃法有很多,它可以做成果汁,也可以做成菜式,吃哈密瓜的禁忌有哪些呢?
1、哈密瓜有助于預(yù)防貧血
對(duì)于有貧血的朋友,在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某怨芄?,主要是因?yàn)楣芄侠锩婧胸S富的鐵元素,它的含鐵量是牛奶的16倍,每100克哈密瓜果肉里面就含有鐵元素1毫克,所以哈密瓜可以說是一種比較好的補(bǔ)血食物 ,能夠預(yù)防缺鐵性貧血。
2、哈密瓜有助于保護(hù)視力
哈密瓜是一種很有營養(yǎng)的水果,在它當(dāng)中含有豐富的維生素A,大家都知道,維生素A對(duì)于保護(hù)視力,和緩解疲勞有非常好的效果,常吃能夠幫助人體預(yù)防夜盲癥,并且維生素A還能夠促進(jìn)青少年的骨骼與身體發(fā)育,幫助人體預(yù)防皮膚粗糙。
3、哈密瓜有助于預(yù)防高鈉型高血壓
哈密瓜里面含有的鉀元素比較多,這種物質(zhì)對(duì)人體比較重要。鉀元素到了身體中,能夠維持人體的體液平衡,保持心跳的規(guī)律正常,也能夠維持正常的肌肉收縮,如果大家有高血壓的情況,適當(dāng)?shù)某怨芄夏軌蝾A(yù)防因?yàn)殁c攝入超標(biāo)而引起的高血壓。
4、哈密瓜有助于防曬
哈密瓜中含有的抗氧化物質(zhì),能幫助細(xì)胞抵御因?yàn)楸穸a(chǎn)生的自由基,防止皮膚曬傷,對(duì)抗紫外線對(duì)皮膚的傷害。
5、哈密瓜有助于減肥
每100克哈密瓜果肉中僅含有7.9克的碳水化合物,熱量也僅為34千卡。所以哈密瓜是熱量不高的水果之一,一般一塊300克的哈密瓜所含有的熱量,散步70分鐘左右即可消耗完畢,而100克的白米飯則含有116千卡的熱量,幾乎是哈密瓜的三倍。所以說減肥期的朋友,可以減少米飯的攝入,搭配食用一些哈密瓜,既可以增加飽腹感,又降低了熱量的攝入。
哈密瓜的吃法
甘草梅香哈密瓜
主料:哈密瓜250g
調(diào)料:甘草30g、白糖50g
1、鍋內(nèi)加入兩碗水,甘草放入大火煮開,轉(zhuǎn)小火熬至汁液剩一半,趁熱加入白糖拌勻,瀝去甘草即可。