紅棗是大家經常會吃到的一種水果，它也是很好的保健食品，因為本身的營養(yǎng)物質豐富，所以深受人們的喜歡，大家知道紅棗的功效有什么嗎?紅棗的吃法有很多，除了直接吃還可以做成粥，一些人不適合吃紅棗，它的禁忌有哪些?

　　紅棗的功效

　　健脾益胃

　　有很多人在平時都有飲食不規(guī)律的情況，這樣大家會出現(xiàn)脾胃不和等問題，常見的就是經常腹瀉，感覺身體無力登，此時人們需要適當?shù)某约t棗，紅棗里面的物質能夠補中益氣，健脾健胃，促進食欲，還可以起到非常好的止瀉效果。

　　養(yǎng)血安神

　　紅棗是一種很有營養(yǎng)的食物，它也是補血佳品，多數(shù)的女性朋友在出現(xiàn)貧血之后，會出現(xiàn)精神狀態(tài)不佳，和睡眠質量不好的情況，這個時候吃一點紅棗，能夠起到非常好的養(yǎng)血安神的目的，還能夠疏肝解郁，讓女性朋友精神狀態(tài)更佳。

　　緩和藥性

　　紅棗也被人們當做中藥使用，在一些藥性劇烈的藥方中加入紅棗，能夠很好的減少烈性藥的副作用，保護正氣。所以大家在吃藥的時候，如果藥劑過猛，或是有身體不舒服的情況，這個時候適當?shù)某约t棗進行緩解，緩和藥性。

　　補充鈣物質

　　新鮮的棗子曬干后，雖然維生素含量減少了，但是礦物質的含量升高了。尤其是鈣元素，女性隨著年紀的增長，體內的鈣物質流失速度快，會經常感覺自己腰疼腿疼渾身難受。心情也會變得很不好，經常生氣心煩氣躁，這個時候就需要每天吃點紅棗，補充維生素和鈣物質，緩解身體不適。

　　減少掉發(fā)

　　在中醫(yī)眼中紅棗是健脾開胃的食物，常吃脾胃更健康，身體免疫力也會得到增強。還有，紅棗有補氣血的功效，可以為身體提供營養(yǎng)物質，很多人掉發(fā)嚴重就是因為氣血不足。而常吃紅棗可以補充環(huán)磷腺苷和礦物質，又助于促進血液循環(huán)，也能強韌發(fā)根，減少掉發(fā)。

　　紅棗的吃法

　　1、紅棗50克、粳米100克、菊花15克，一同放入鍋內加清水適量，煮至濃稠時，放入適量紅糖調味食用。此方具有健脾補血、清肝明目之功效;長期食用可使面部膚色紅潤，起到保健防病的作用。

　　2、生姜500克、紅棗250克、鹽100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。共搗成粗末和勻備用。每次15--25克，清晨煎服或泡水代茶飲，每日數(shù)次。此茶具有補脾、養(yǎng)血、健胃、安神、解郁之功效，久服令人容顏白嫩、皮膚細滑、皺紋減少。

　　3、紅棗50克、水發(fā)黑木耳100克、白糖適量。將水發(fā)木耳去雜質洗凈，切成小塊。紅棗去核，一同放入鍋中加清水適量煮至紅棗、木耳爛熟，放入白糖調味即可食用。據本草記載，紅棗具有潤肺健脾、止咳、補五臟、療虛損的作用，配以滋補強身的黑木耳，其補益、滋養(yǎng)、活血、養(yǎng)容的作用增強。常食能使面色紅潤、青春煥發(fā)，此湯尤益于女性。