獼猴桃中含豐富的維生素C、維生素A等身體必要的營養(yǎng)物質(zhì),而且獼猴桃的口感很好,深受人們的喜歡,那么獼猴桃的功效與作用有什么?我們有時(shí)候買回來的獼猴桃還沒有熟,怎么催熟呢?獼猴桃的營養(yǎng)價(jià)值很高,孕婦可以吃嗎?
獼猴桃的功效與作用
1、美容養(yǎng)顏
獼猴桃中含有豐富的維生素C,有很強(qiáng)的抗氧化作用,對(duì)于消除皺紋和細(xì)紋有很積極的作用。此外,獼猴桃中的維生素、膳食纖維含量都是很豐富的,而且脂肪的含量也很低,所以對(duì)健美和美容都有一定的功效。
2、排毒清腸
獼猴桃中還有非常豐富的膳食纖維,這些膳食纖維不僅具有降低膽固醇、促進(jìn)心臟健康的功效,同時(shí)還具有助消化、排毒素、防止便秘,有效清除及預(yù)防體內(nèi)堆積的有害代謝物。
3、預(yù)防抑郁癥
研究表示,獼猴桃能調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)的激素和神經(jīng)傳到效應(yīng),還能幫助抑郁癥患者穩(wěn)定情緒。此外,獼猴桃中含有的天然肌醇,不僅能增強(qiáng)大腦的活力,還能促進(jìn)情緒的穩(wěn)定,讓穩(wěn)定情緒得到很好的基礎(chǔ)保障。
4、預(yù)防心腦血管疾病
獼猴桃中所含纖維,有三分之一是果膠,特別是皮和果肉接觸部分。果膠可降低血中膽固醇濃度,預(yù)防心血管疾病。
5、預(yù)防癌癥
獼猴桃含一有叫做抗突變谷胱甘肽的物質(zhì),該物質(zhì)有利于抑制誘發(fā)癌癥基因突變,對(duì)肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等種癌細(xì)胞病變有一定的抑制作用。
6、緩解壞血病
獼猴桃汁可以作為一種飲料飲用,對(duì)緩解壞血病有積極的療效。每天一杯獼猴桃汁可以在一個(gè)月以內(nèi)很好的改善膚色和質(zhì)地。它含有的維生素C有助于降低血液中的膽固醇水平,起到擴(kuò)張血管和降低血壓的作用。
1、水果催熟