芒果是一種比較平民的水果,它吃起來(lái)香甜軟糯,并且本身有一種獨(dú)特的香氣,大家經(jīng)常會(huì)在水果店中看到芒果,那么芒果具體的功效大家了解嗎?芒果的吃法有很多,除了直接吃,也能夠做成飲品和甜品,一些食物不能和芒果同吃,它的禁忌是什么?
1、滋養(yǎng)皮膚:很多人應(yīng)該不知道,芒果能夠起到很好的滋養(yǎng)皮膚效果,主要是因?yàn)槊⒐泻胸S富的維生素,大家應(yīng)該都知道維生素對(duì)我們的皮膚非常好,如果大家能夠經(jīng)常吃芒果,能夠很好的滋潤(rùn)我們的皮膚,所以可以多吃芒果。
2、清理腸胃:芒果是一種對(duì)腸胃非常好的水果,如果在平時(shí)大家坐車(chē)的時(shí)候,出現(xiàn)了暈車(chē),或是坐船的時(shí)候有暈船問(wèn)題,那么這個(gè)時(shí)候可以吃芒果,能夠起到非常好的緩解暈車(chē)或是暈船的情況,主要是因?yàn)槊⒐锩娴奈镔|(zhì)有一定的止吐作用。
3、抗?。好⒐且环N很有營(yíng)養(yǎng)的水果,在芒果的果肉中里面含有大量人體需要的維生素A,維生素A這種物質(zhì)到了身體中,能夠起到抗病的作用,這樣能夠減少疾病的出現(xiàn),如果女性朋友常吃芒果,可大概率預(yù)防乳腺疾病。
4、殺菌:芒果葉子的萃取物可抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿菌,另外它還可治療人體皮膚以及一些消化系統(tǒng)感染癥。同時(shí)它還有抑制流行性感冒病毒的效果。
5、高血壓、動(dòng)脈硬化的預(yù)防和治療:因?yàn)槊⒐胸S富的營(yíng)養(yǎng)素、維生素C、礦物質(zhì)等,所以芒果除了對(duì)疾病有預(yù)防效果外,還有防止動(dòng)脈硬化和高血壓的食療作用。
6、預(yù)防便秘:女性如果便秘,不僅膚色暗,身體健康也會(huì)受到不小的影響。芒果含有大量纖維,有助于排便,有助于女性預(yù)防便秘。
芒果的吃法
制作芒果酥的步驟
1、準(zhǔn)備一個(gè)芒果,幾個(gè)蛋撻,一個(gè)雞蛋,少量黑芝麻。
2、把切碎的芒果粒,放入蛋撻皮里面,錫紙取出不用。
3、將蛋撻皮對(duì)折封口,用手捏緊。
4、捏好的蛋撻皮外面刷上蛋液,撒上黑芝麻,放入已經(jīng)預(yù)熱好的烤箱里15分鐘,拿出晾涼后就可以吃了。
制作雙皮奶的步驟
1、準(zhǔn)備芒果,雞蛋,白糖,全脂牛奶。
2、取出蛋清,用筷子打散加入白糖。
3、牛奶放入鍋中煮沸后倒入碗中晾涼,直到結(jié)成奶皮狀態(tài)。
4、奶皮留在碗中,剩余的牛奶倒入有蛋清和白糖攪拌的碗中,晚上蓋一層保鮮膜,然后放入鍋中蒸20分鐘之后再燜5分鐘。
5、把芒果的果肉,切成小粒,撒到放涼后的雙皮奶上就可以了。
制作芒果牛奶的步驟