紅棗是很多女性都喜歡的食物,它也是一種藥食同源的補(bǔ)益佳品,它在養(yǎng)生界的地位早已不言而喻。那么大家知道紅棗的功效有哪些嗎?紅棗的吃法有很多,大家可以將它生吃,或是泡水,還可以在熬湯、煮粥的時(shí)候加入一點(diǎn),吃紅棗的時(shí)候要知道它的禁忌。
紅棗的功效
1、健脾益胃
如果大家有脾胃虛弱,腹瀉的情況,或是有倦怠無(wú)力的癥狀,那么大家可以每天吃七顆紅棗,還可以將紅棗或與黨參,白術(shù)共用,這樣能夠起到補(bǔ)中益氣,健脾胃的效果,會(huì)讓人們的食欲增加,還能夠起到一定的止瀉功效。
2、補(bǔ)氣養(yǎng)血
紅棗可以說(shuō)是非常好的補(bǔ)養(yǎng)佳品,大家在自己的飲食當(dāng)中加入紅棗,食用之后能夠起到很好的補(bǔ)養(yǎng)身體,滋潤(rùn)氣血的效果。并且有一些研究顯示,大家經(jīng)常吃紅棗,黃耆,枸杞登,能夠很好的提升身體的元?dú)?,增?qiáng)免疫力。
3、養(yǎng)血安神
女性朋友在平時(shí)如果出現(xiàn)了躁郁癥,哭泣不安,心神不寧等情況,那么可以選擇吃紅棗,大家可以將紅棗和甘草,小麥同用〈甘麥大棗湯〉,這樣能夠起到非常好的養(yǎng)血安神效果,紅棗里面的物質(zhì),也可以舒肝解郁。
4、緩和藥性
紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,并保護(hù)正氣。如:“十棗湯”中,用大棗緩解甘遂,大戟,蕪花等瀉藥的毒性,保護(hù)脾胃不受傷害。
紅棗的吃法
紅棗粳米粥
原料有紅棗、粳米、當(dāng)歸和白糖。先將當(dāng)歸用溫水浸泡片刻,加水煎成濃汁。去渣后,與粳米、紅棗和白糖一同加水適量,煮至成粥。這道粥比較適合便秘、氣血不足的人食用。
紅棗生姜茶
準(zhǔn)備半斤紅棗和生姜,然后將甘草、丁香和沉香搗成粉末,然后加點(diǎn)鹽,每次15到25克,清晨煎服或泡水代茶飲,每日數(shù)次,有養(yǎng)胃的效果。
蒸紅棗木耳
選紅棗10顆,黑木耳15克,冰糖適量。紅棗要用清水泡約2小時(shí),黑木耳用清水泡發(fā)就可以。將它們放碗內(nèi),加清水、冰糖,上籠蒸約1小時(shí)即成。每日早、晚餐后各吃一次,有美顏祛斑的作用,并可緩解面部黑斑,女性朋友可適當(dāng)多吃。