山竹大家都不陌生，它是比較常見的熱帶水果，很多人都非常喜歡吃。山竹吃起來潤(rùn)滑可口，也能夠解乏止渴，那么常吃山竹的人，知道它的功效有哪些嗎?山竹的吃法有很多，除了直接食用，還可以做成沙拉，一些人不適合吃山竹，它的禁忌有什么?
1、提高抵抗力
常吃山竹能夠起到提高免疫力的效果，主要是因?yàn)樗?dāng)中含有膳食纖維、糖類、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并且山竹里面也有鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素，這些物質(zhì)能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以吃山竹能夠起到非常好的“補(bǔ)養(yǎng)”作用。
2、美容養(yǎng)顏
愛美的人常吃能夠起到美容養(yǎng)顏的效果，山竹里面含有豐富的維生素B族、維生素A、維生素E等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以經(jīng)常吃山竹，能夠起到呵護(hù)肌膚健康，縮小毛孔的效果，吃山竹也能夠淡化色斑，讓皮膚更加光滑細(xì)膩，吃山竹能夠起到美容養(yǎng)顏的作用。
3、清熱降火
現(xiàn)在有很多人非常喜歡吃榴蓮，但是榴蓮是熱性水果，吃多了很有可能會(huì)導(dǎo)致上火問題，吃了榴蓮后大家應(yīng)該要搭配吃幾個(gè)山竹降降火。主要是因?yàn)樯街袷且环N寒性水果，食用之后能夠起到非常好的降燥、清涼解熱效果。
4、減肥
對(duì)于正在減肥的人來說，山竹也是非常適合吃的食物，可以起到事半功倍的減肥效果。這是因?yàn)樯街窀缓u基檸檬酸有抑制脂肪合成、抑制食欲的作用。
5、延緩衰老
研究表明，山竹含有的山酮素(又稱為“氧雜蒽酮”)等抗氧化成分，有助于對(duì)抗機(jī)體內(nèi)的自由基，起到延緩衰老的作用。
6、生津止渴
山竹所含的水分較多，因而能潤(rùn)喉去燥，幫助緩解口干舌燥的癥狀，使人清爽舒適，特別適合經(jīng)常說話的老師、講師、導(dǎo)游等人群食用。
7、安神除煩
山竹能夠?yàn)榇竽X補(bǔ)充大量的葡萄糖，因此可以幫助緩解身心的疲憊，消除心中的不良情緒，起到安神除煩的作用。
山竹的吃法
山竹生菜沙拉
功效：凈化血液、降低膽固醇。
材料：山竹2個(gè)、番茄1個(gè)、蘋果1個(gè)、生菜1棵、沙拉醬。
