火龍果是人們經(jīng)常會(huì)吃的一種水果，大家應(yīng)該都知道火龍果常見(jiàn)的品種有2個(gè)，一種果肉是白色的，還有一種果肉是紅色的，那么對(duì)于火龍果具體的功效大家了解嗎?關(guān)于火龍果的吃法有很多，除了直接吃，也可以做成甜品。火龍果的禁忌有哪些呢?

　　火龍果的功效

　　1、養(yǎng)顏美容

　　經(jīng)常吃火龍果能夠起到美容的效果，它里面含有豐富的維生素，其中包含維生素C，花青素等等，這些物質(zhì)都是水溶性維生素，它能夠把起到非常好的抗氧化作用，還可以很好的清除身體中的自由基，所以吃火龍果能夠起到抗衰老養(yǎng)顏美容的功效。

　　2、排出毒素

　　火龍果是一種很有營(yíng)養(yǎng)的食物，它里面含有人體需要的植物白蛋白，植物白蛋白這種物質(zhì)具有一定的著膠質(zhì)性，它是黏性的物質(zhì)，到了我們的身體中，會(huì)中和人體內(nèi)的重金屬離子，然后將它快速的排出體外，這樣能夠起到排毒的功效。

　　3、預(yù)防便秘

　　總是有便秘的朋友，在平時(shí)可以常吃火龍果，要知道它是一種性涼食物，并且也含有豐富的膳食纖維，膳食纖維這種物質(zhì)到了身體中，能夠有效的促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，還可以將人體腸胃中的物質(zhì)快速的排出體外，這樣就能夠起到通便效果。

　　4、預(yù)防缺鐵性貧血

　　火龍果中鐵元素的含量比較高，略高于其他的水果，而對(duì)于缺鐵性貧血的人而言，適當(dāng)?shù)氖秤没瘕埞軌蜓a(bǔ)血。

　　火龍果的吃法

　　火龍果奶昔

　　準(zhǔn)備食材如下：紅心火龍果，200克牛奶，250毫升，煉乳，10克，蜂蜜3克，薄荷葉1朵

　　具體做法如下：將紅心火龍果的果肉挖出來(lái)，加入牛奶，用料理機(jī)打碎，加入煉乳，加入蜂蜜，轉(zhuǎn)移到杯中，放上薄荷葉裝飾即可。

　　火龍果果醬

　　準(zhǔn)備食材如下：紅心火龍果600克，白砂糖30克，檸檬半個(gè)

　　具體做法如下：火龍果剝?nèi)テ?，將去皮的火龍果稍微用刀切一下成小塊，切好的火龍果和白砂糖一起放入鍋中，小火邊煮邊翻炒，將果肉煮化，水分基本蒸發(fā)，變得濃稠時(shí)擠入檸檬汁，再煮1分鐘即可出鍋，放涼用瓶子密封保存!