芒果是很常見的水果，它吃起來的口感是香甜軟糯的，本身也有一種比較特殊的香氣，喜歡吃芒果的人，知道它的好處有什么嗎?芒果的吃法有很多，它可以直接吃，也能夠做成各種零食。一些食物不適合與芒果同吃，它的禁忌有什么呢?

　　芒果的好處有什么

　　一、可以幫助抗菌消炎

　　很多人應該不知道，芒果可以起到消炎的效果，它當中的組織有比較好的殺菌效果。像是沒有成熟的果實及樹皮、莖，可以很好的制化膿球菌、大腸桿菌等，芒果葉當中的提取物也能夠起到抑制化膿球菌的效果，如果大家有皮膚疾病，可以通過芒果葉改善。

　　二、吃芒果的好處是可以預防癌癥

　　芒果可以預防癌癥出現，主要是它當中有芒果酮酸、異芒果醇酸等多種營養(yǎng)物質，這些物質能夠起到抗癌的藥物作用，芒果中的物質，還能增加胃腸蠕動，常吃芒果能夠減少糞便在結腸內停留時間，經常吃芒果可以預防結腸癌等疾病。

　　三、芒果可以降低人體內的膽固醇、甘油三酯的數量

　　芒果是一種很有營養(yǎng)的食物，如果大家因為飲食問題，出現了大量的膽固醇，很有可能會影響到身體的健康，此時適當的吃芒果可以為身體補充維生素C，這個物質可以有效的降低膽固醇、甘油三酯等物質，還有利于防治心血管疾病。

　　四、芒果還有祛痰止咳的功效

　　人們多吃芒果可以輔助止咳。因為芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，對咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用。

　　五、芒果還有明目的效果

　　多吃芒果可以具有明目的作用，這是因為在芒果之中，含有豐富的糖類及維生素成分，尤其維生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。

　　芒果的吃法

　　多芒小丸子

　　材料：芒果500g、椰汁240ml、糯米丸子250g

　　做法

　　1.芒果去皮，切成方形小丁。留取邊角料(約1/3)備用;

　　2.芒果邊角料加一罐椰汁，料理機打成芒果汁;

　　3.糯米丸子大火煮開，放入提前放涼的開水中過一下。

　　生菜芒果鮮蝦卷