草莓是大家都吃過(guò)的水果，它吃起來(lái)的味道甜甜的，樣子也是鮮艷的紅色，非常誘人。那么喜歡草莓的人，知道草莓的好處有哪些嗎?草莓的吃法非常多，它能做成果汁和甜品。不過(guò)吃草莓是有禁忌的，要了解一下。

　　草莓的好處有哪些

　　增強(qiáng)免疫力

　　很多人應(yīng)該不知道，草莓能夠起到解毒、促進(jìn)傷口愈合的效果，它還可以加速抗體的形成，草莓中含有人體需要的微量元素，如果能夠常吃草莓，也能夠保證身體的骨骼、肌肉、血管健康，還能促進(jìn)細(xì)胞生殖發(fā)育，堅(jiān)持吃草莓可以強(qiáng)健體質(zhì)。

　　預(yù)防心血管疾病

　　身體中的Nrf2蛋白質(zhì)，是能夠被草莓里面的提取物激活，堅(jiān)持吃草莓能夠很好的增強(qiáng)抗氧化能力。草莓里面含有的蛋白質(zhì)，也可以降低人體的膽固醇與血脂，如果能夠經(jīng)常吃草莓，就能起到預(yù)防心血管疾病的作用。草莓中的物質(zhì)也可以減少糖尿病與心臟病的發(fā)病幾率。

　　改善貧血

　　草莓是一種很有營(yíng)養(yǎng)的水果，它當(dāng)中有胺類物質(zhì)，這個(gè)物質(zhì)到了身體中，能夠輔助治療再生障礙性貧血之類的疾病，如果能夠常吃草莓，就可以緩解貧血癥狀。草莓中的果膠、維生素，也能夠很好的調(diào)節(jié)高血壓、高血脂癥等疾病，草莓也可以預(yù)防便秘。

　　醒酒

　　尤其是愛(ài)喝酒的男性，可以在生活中增加草莓。飲酒過(guò)度導(dǎo)致醉酒，可出現(xiàn)頭暈等身體不適。醉酒不僅影響健康，還會(huì)降低第二天的工作效率。所以，為了緩解身體不適，可以適當(dāng)食用草莓有助醒酒和緩解癥狀。

　　明目養(yǎng)肝

　　因?yàn)椴葺泻泻}卜素。我們都知道多吃胡蘿卜可以明目，因?yàn)楹}卜中所含有的胡蘿卜素是合成維生素A的重要成分之一，但是是有些人不能接受胡蘿卜的味道，所以多吃草莓也可以達(dá)到明目的效果。

　　草莓的吃法

　　草莓派

　　材料：草莓5個(gè)，牛奶1盒，面粉小半碗，胡椒粉1瓶

　　1、把三個(gè)草莓對(duì)半切，剩下兩個(gè)草莓切成薄片;