葡萄是很常見的水果，它吃起來的味道是酸酸甜甜的，本身含有的營養(yǎng)物質(zhì)也豐富，喜歡吃葡萄的人，吃起來就不會(huì)停下來，那么葡萄的好處有什么呢?葡萄的吃法有很多，可以當(dāng)做水果，也能夠做成果汁，多數(shù)食物都有禁忌，葡萄的禁忌有哪些?

　　葡萄的好處

　　1、祛痰清肺

　　常吃葡萄可以起到清熱化痰，潤肺止咳的作用，這一點(diǎn)對于長時(shí)間吸煙的人來說是非常好的，它能夠清肺潤肺，減少肺部的危害;還有一些人的工作環(huán)境總是有煙塵，這些人適當(dāng)?shù)某云咸?，能夠?qū)Ⅲw內(nèi)的灰塵排出體外。

　　2、有助睡眠

　　葡萄是一種很有營養(yǎng)的水果，它當(dāng)中有氨基酸、有機(jī)酸等，如果能夠適當(dāng)?shù)某云咸?，可以提高人們的睡眠質(zhì)量，增強(qiáng)人的神經(jīng)功能，長時(shí)間失眠多夢的人，吃葡萄有很好的緩解作用，不過大家要知道，在睡覺之前不能吃太多，不然可能會(huì)起夜。

　　3、美容養(yǎng)顏

　　女性朋友在生活中可以常吃葡萄，葡萄中有豐富的維生素，而維生素這個(gè)物質(zhì)能夠起到抗氧化的功能，常吃葡萄能夠很好的延緩人身體內(nèi)各項(xiàng)器官的衰老。在葡萄中有一種獨(dú)特的物質(zhì)——黃酮，黃酮能夠很好的降低體內(nèi)的黑色素產(chǎn)生，讓我們的皮膚更加白皙。

　　4、預(yù)防血栓

　　血栓的形成與血管的硬化有關(guān)，人到中年以后，血管會(huì)逐漸硬化、柔軟度也會(huì)有所下降。而葡萄具有軟化血管的功效，能有效預(yù)防血管的硬化，降低血栓形成的概率。此外，葡萄中含有的大量水分會(huì)稀釋血液的濃度，促進(jìn)血液循環(huán)與流通。經(jīng)常吃葡萄能又有效預(yù)防心血管疾病，降低動(dòng)脈硬化的發(fā)生概率。

　　葡萄的吃法

　　自制葡萄酒

　　主料：葡萄6斤、白糖1斤

　　做法

　　1、葡萄逐個(gè)剪下，沖洗干凈后用淡鹽水浸泡20分鐘，再?zèng)_洗干凈放在陰涼處晾干。

　　2、取干凈的大盆，手清洗干凈后把晾干的葡萄逐個(gè)捏碎，果肉果皮分離。

　　3、按6：1的比率加入白糖。

　　4、用筷子將白糖與葡萄攪拌均勻。